विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। इस बीच, पेपर रेक कप के साथ लाइन अड़तालीस 1-3 / 4-इंच मफिन कप या अठारह 2- 1/2-इंच मफिन कप। एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, 2 चम्मच लैवेंडर और नमक मिलाएं। रद्द करना।
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। चीनी, शहद और वेनिला जोड़ें; संयुक्त तक हराया। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वैकल्पिक रूप से मक्खन के मिश्रण में आटा मिश्रण और दूध मिलाएं, जब तक मिश्रण संयुक्त न हो जाए तब तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर धड़क रहा है।
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तैयार मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक के बारे में तीन-चौथाई भरा हुआ। एक चम्मच के पीछे का उपयोग कप में बल्लेबाज को चिकना करने के लिए करें।
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1-3 / 4-इंच कपकेक (या 2-1 / 2-इंच के कपकेक के लिए 16 से 18 मिनट) के लिए 10 से 12 मिनट तक बेक करें या जब तक कि केंद्रों में डाला गया टूथपिक साफ न निकले। 10 मिनट के लिए तार रैक पर मफिन कप में कूल कपकेक। मफिन कप से कपकेक निकालें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा।
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हनी फ्रॉस्टिंग के साथ पाइप या फैला हुआ। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त लैवेंडर के साथ छिड़के। 48 (1-3 / 4-इंच) या 18 (2-1 / 2-इंच) कपकेक बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 103 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 18 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 55 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।हनी फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मस्कारपोन पनीर और मक्खन को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। बड़े मिश्रण के कटोरे में पनीर, मक्खन, शहद, और वेनिला को मध्यम और हल्के तक मिक्सर के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे अच्छी तरह से हराकर, 1 कप पीसा हुआ चीनी जोड़ें। धीरे-धीरे फैलती हुई स्थिरता तक पहुंचने के लिए शेष पाउडर चीनी में हराया। मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें। माइक्रोवेव एन 100% बिजली (उच्च) 20 से 30 सेकंड के लिए, बस नरम करने के लिए (पिघल नहीं)। 2 1/2 कप बनाती है।
