विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। मांस को 1 इंच के टुकड़ों में काटें। एक प्लास्टिक की थैली में आटा और नमक मिलाएं। मांस के टुकड़े जोड़ें, एक बार में कुछ, कोट को मिलाते हुए।
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एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में 4 मिनट के लिए या प्याज के निविदा होने तक गर्म तेल में प्याज और लहसुन पकाएं। मांस जोड़ें। 4 से 5 मिनट या मांस के भूरा होने तक पकाएं। करी पाउडर में हिलाओ। 30 सेकंड तक और पकाएं।
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शोरबा जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 20 मिनट के लिए कवर, कभी-कभी सरगर्मी। गार्बानो बीन्स और टमाटर में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 10 मिनट के लिए या जब तक मांस निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ। पालक जोड़ें, जब तक उबाल न आ जाए। तत्काल सेवा। 4 या 5 सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 413 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 58 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 954 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 24 ग्राम प्रोटीन।
