घर विधि भारतीय चिकन पुलाव | बेहतर घरों और उद्यानों

भारतीय चिकन पुलाव | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

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सामग्री

दिशा-निर्देश

  • पैकेज निर्देशों के अनुसार सेंवई पकाना; नाली। ठंडे पानी से कुल्ला; फिर से नाली। रद्द करना। इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 4 मिनट या जब तक प्याज निविदा है गर्म मक्खन में एक बड़े कड़ाही में प्याज पकाना। नींबू का रस, अदरक-लहसुन का पेस्ट, 2 चम्मच गरम मसाला, 2 चम्मच जीरा, और मिर्च पाउडर जोड़ें; 1 मिनट तक पकाए और हिलाए। टमाटर प्यूरी में सावधानी से हलचल; 2 मिनट तक पकाए और हिलाए। दही, मलाई, सेयेन काली मिर्च और नमक में हिलाओ। चिकन में हिलाओ; गर्मी को कम करने के लिए। सिमर, खुला, 10 मिनट के लिए, अक्सर सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ; रद्द करना।

  • एक बड़े कटोरे में पनीर, पालक, क्रीम पनीर, 1 चम्मच गरम मसाला, 1 चम्मच जीरा, और हल्दी को मिलाएं; रद्द करना।

  • ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चिकन मिश्रण के आधे हिस्से को एक 3-चौथाई गेलन पुलाव के साथ एक मक्खन में स्थानांतरित करें। सेंवई के आधे भाग के साथ शीर्ष। पालक मिश्रण को समान रूप से ओवन में फैलाएं। शेष सेंवई और चिकन मिश्रण के साथ शीर्ष।

  • 65 से 70 मिनट के लिए कवर या सेंकना जब तक के माध्यम से गरम। शेष पनीर के साथ उजागर और छिड़कें। बेक, खुला, 5 मिनट अधिक के लिए।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 428 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 111 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 779 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन।
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