विषयसूची:
- बर्फ़ीली सेब
- सेब छीलें
- क्वार्टर सेब
- कोर और स्लाइस सेब
- चीनी पानी में टॉस और पान पर फ्रीज
- सेब को फ्रीज करें
- एप्पल स्लाइस के लिए सर्वश्रेष्ठ उपयोग
बर्फ़ीली सेब
बिना सेब के कभी न जाएं। बचे हुए सेबों को फ्रीज करके, आपके पसंदीदा डेजर्ट्स को बनाने के लिए आपके पास यह पसंदीदा फल साल भर रहेगा-या सिर्फ स्नैक ऑन करने के लिए।
सेब छीलें
सभी उपज के साथ, सेब को साफ करने के लिए रिन्सिंग करके शुरू करें। छीलने के लिए, एक सब्जी छीलने या चाकू को पार करने का उपयोग करें; स्टेम अंत में शुरू करें और खिलने के अंत के चारों ओर सर्कल करें।
क्वार्टर सेब
डंठल के माध्यम से सेब को चार टुकड़ों में काटें और खिलें।
कोर और स्लाइस सेब
कोर और बीज, स्टेम, और खिलने वाले छोरों को काट दें। (नोट: यदि आपके पास एक सेब कोरर है, तो आप सेब को क्वार्टर में काटने से पहले उसके साथ सेब कोर निकाल सकते हैं।) प्रत्येक तिमाही को ठंड के लिए पतले स्लाइस में काटें।
चीनी पानी में टॉस और पान पर फ्रीज
एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए। चीनी के पानी के मिश्रण के साथ कटोरे को जोड़ने के लिए 1 कटा हुआ सेब जोड़ें, कोट के टुकड़े को हिलाएं।
सेब के स्लाइस को पानी से निकालें और एक बेकिंग शीट पर मोम वाले कागज पर एक परत में व्यवस्थित करें। रात भर सेब के टुकड़ों को फ्रीज करें।
सेब को फ्रीज करें
जमे हुए सेब के स्लाइस को रेसेबल प्लास्टिक बैग में रखें और 6 महीने तक फ्रीज करें। बैग को लेबल और तारीख करना सुनिश्चित करें ताकि आप जान सकें कि वे कितने समय से फ्रीजर में हैं।
एप्पल स्लाइस के लिए सर्वश्रेष्ठ उपयोग
विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट डेसर्ट में जमे हुए सेब के स्लाइस का उपयोग करें। एक बोनस के रूप में, आपके सेब पहले से ही छील और कटा हुआ होंगे।
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