विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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गोमांस से वसा ट्रिम करें। गोमांस लपेटें और लगभग 30 मिनट या आंशिक रूप से जमे हुए तक फ्रीज करें। दाने के आकार के स्ट्रिप्स में अनाज के ऊपर आंशिक रूप से जमे हुए गोमांस।
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सॉस के लिए, एक छोटे कटोरे में एक साथ बीफ़ शोरबा, सोया सॉस, सिरका, शहद, कॉर्नस्टार्च, और कुचल लाल मिर्च। रद्द करना।
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15 सेकंड के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल के 1 चम्मच में एक बहुत बड़े कड़ाही हलचल-तलना अदरक। मिठाई मिर्च और प्याज जोड़ें; हलचल-तलना 5 मिनट के लिए। बॉक चोय जोड़ें; हलचल 2 से 3 मिनट के लिए या जब तक सब्जियां कुरकुरा-निविदा नहीं होती हैं। सब्जियों को स्किलेट से निकालें।
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स्किलेट में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें; गोमांस जोड़ें। 2 से 3 मिनट या गोमांस भूरा होने तक भूनें। कंकाल के केंद्र से गोमांस को धक्का दें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ सॉस। सॉस को स्किललेट के केंद्र में जोड़ें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। पकी हुई सब्जियों को कड़ाही में लौटा दें। सॉस के साथ कोट करने के लिए सभी सामग्री को एक साथ हिलाओ। 1 मिनट और पकाएं।
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सेवा करने के लिए, चार प्लेटों के बीच चावल विभाजित करें। चावल के ऊपर चम्मच बीफ का मिश्रण। तत्काल सेवा।
फास्ट हनी-बाल्सेमिक बीफ स्टिर-फ्राई:
ऊपर के रूप में तैयार करें, एक 12-औंस पैकेज बीफ़ हलचल-तलना स्ट्रिप्स के साथ बीफ़ स्टेक की जगह और मिठाई मिर्च, प्याज, और बो चॉय को 16-औंस पैकेज फ्रोजन (पीला, हरा और लाल) मिर्च और प्याज हलचल-तलना के साथ बदलें। सब्जियां। मीठे मिर्च और प्याज के स्थान पर जमे हुए हलचल-तलना सब्जियों को जोड़ें। कुक और 4 से 6 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक हिलाओ। सब्जियों को किसी भी अतिरिक्त तरल से निकालकर, स्किलेट से निकालें। चरण 4 में निर्देशित के अनुसार जारी रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 424 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 42 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 713 मिलीग्राम सोडियम, 51 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 21 ग्राम प्रोटीन।
