छुट्टी पिस्ता कटआउट | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 ¼ कप ऑल पर्पस आटा
3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
½ कप मार्जरीन (कम से कम 80 प्रतिशत वनस्पति तेल)
⅓ कप बारीक कटा हुआ पिस्ता नट्स
1 कप पिसी हुई चीनी
1 बड़ा चम्मच संतरे का रस
Oon चम्मच वेनिला

दिशा-निर्देश

चरण 1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें। एक मध्यम मिश्रण कटोरे में आटा और चीनी को एक साथ हिलाएं। पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, मार्जरीन में काटें जब तक कि मिश्रण ठीक टुकड़ों से मिलता-जुलता न हो और चिपटना शुरू हो जाए। पिस्ता में हिलाओ। गेंद में फार्म मिश्रण। चिकना होने तक ही गूंधें। आटा लपेटें। 1 घंटे के लिए चिल करें या जब तक संभालना आसान हो।
चरण 2
एक हल्के से पके हुए सतह पर आटे को 10x6 इंच के आयत में रोल करें। सजावटी को 2 इंच के कुकी कटर या स्लाइस के साथ तीस 2x1-इंच स्ट्रिप्स में काटें। कट आकृतियों या स्ट्रिप्स को 1 इंच के अलावा एक अनजानी कुकी शीट पर रखें।
चरण 3
18 से 22 मिनट तक या जब तक कि बॉटम्स हल्के से भूरे रंग की न हो जाएं। 5 मिनट शीट पर ठंडा करें। वायर रैक पर स्थानांतरण; 30 मिनट के लिए ठंडा।
चरण 4
एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में पाउडर चीनी, संतरे का रस और वेनिला मिलाएं। अतिरिक्त रस में हिलाओ, एक बार में 1 चम्मच, जब तक आइसिंग पाइपिंग स्थिरता तक नहीं पहुंच जाती। यदि वांछित है, तो भोजन के रंग के साथ टुकड़े के एक हिस्से को टिंट करें। आइसिंग से कुकीज को इच्छानुसार सजाएं। एक कसकर कवर कंटेनर में स्टोर करें। 30 कुकीज़ बनाता है।