विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें। पेस्ट्री के लिए, एक बड़े कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और क्रीम पनीर को हराया। नरम आटा बनाने तक आटा और असगिया पनीर में मारो। पेस्ट्री के 1 गोल चम्मच को समान रूप से नीचे की ओर दबाएं और प्रत्येक के किनारे को ऊपर की तरफ 1-3 / 4-इंच के मफिन कपों को न छुड़ाएं।
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भरने के लिए, एक मध्यम कटोरे में, एक साथ अंडे हलचल; आधा-आधा, हल्का क्रीम, या दूध; गौड़ा या हवार्ती पनीर; पाइन नट्स; टैरागोन; 1 बड़ा चम्मच chives; और काली मिर्च।
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प्रत्येक पेस्ट्री-भरे हुए मफिन कप में भरने के 1 हीपिंग चम्मच के बारे में चम्मच। पहले से गरम ओवन में 25 से 30 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्रों में डाला गया एक चाकू साफ न हो जाए। मफिन कप में थोड़ा ठंडा करें। मफिन कप से सावधानीपूर्वक हटा दें; एक तार रैक या सेवारत थाली पर जगह। कटी भुनी हुई लाल मिर्च और अतिरिक्त स्निप किए हुए चिव्स के साथ शीर्ष। गर्म परोसें। 48 मिनी quiches बनाता है।
टिप्स
तैयार है, सेंकना, और शांत quiches। फ्रीजर कंटेनर, सील और लेबल में रखें। 3 महीने तक फ्रीज करें। उपयोग करने के लिए, रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलना। बेकिंग शीट पर quiches की व्यवस्था करें। 10 से 15 मिनट या गर्म होने तक 325 डिग्री एफ ओवन में गर्म करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 77 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 25 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 53 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
