विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नॉनस्टिक स्प्रे कोटिंग के साथ 10 इंच के ओवनप्रूफ कंकाल का स्प्रे करें। मध्यम गर्मी पर कड़ाही तैयार करें। हैम, प्याज, और हरी मिर्च जोड़ें। लगभग 4 मिनट पकाएं या जब तक सब्जियां नर्म न हों और हैम को हल्का ब्राउन किया जाए।
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इस बीच, एक मिश्रण कटोरे में अंडे, पनीर, और काली मिर्च को मिलाएं। कंकाल में हैम मिश्रण पर डालो।
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मध्यम-कम गर्मी पर पकाना। जैसे ही अंडे का मिश्रण सेट होता है, स्किललेट के किनारे के आसपास एक स्पैटुला चलाएं, अंडे के मिश्रण को उठाकर नीचे की ओर प्रवाहित करें। अंडे के मिश्रण को लगभग सेट होने तक पकाने और उठाने वाले किनारों को जारी रखें (सतह नम होगी)।
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ब्रायलर को हीट से 5 इंच के नीचे रखें। 1 से 2 मिनट के लिए या अंडे सेट होने तक उबालें।
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फ्रिटाटा के ऊपर टमाटर के स्लाइस की व्यवस्था करें। टमाटर के ऊपर चेडर चीज़ छिड़कें। 1 मिनट ज्यादा बोइल करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 161 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 231 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 494 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम प्रोटीन।
