विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में आड़ू, दानेदार चीनी, नींबू का रस, टैपिओका, दालचीनी, अदरक और नमक मिलाएं। 2-क्वार्ट डिस्पोजेबल पन्नी पैन में आड़ू मिश्रण का आधा हिस्सा रखें। पैन में आड़ू के ऊपर 1/3 कप कारमेल टॉपिंग करें। शेष आड़ू मिश्रण के साथ शीर्ष। पन्नी के साथ पैन को कसकर कवर करें।
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टॉपिंग के लिए, एक मध्यम कटोरे में क्रश किए हुए प्रेट्ज़ेल, ब्राउन शुगर और आटे को मिलाएं। अपनी उंगलियों का उपयोग करते हुए, मक्खन में काम करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। रद्द करना।
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चारकोल ग्रिल के लिए, ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ग्रिल रैक पर पैन पर पन्नी पैन रखें। 30 मिनट के लिए ढककर पकाएं। पैन को हटा दें। पन्नी पैन में पीच मिश्रण पर समान रूप से टॉपिंग छिड़कें। कवर ग्रिल; 10 से 15 मिनट तक या जब तक मिश्रण चटपटा न हो और टॉपिंग हल्के भूरे रंग की हो जाए। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आंच को कम कर दें। परोक्ष रूप से पकाने के लिए समायोजित करें। बर्नर पर ग्रिल रैक पर पन्नी पैन रखें जो बंद हो गया है। निर्देशानुसार ग्रिल करें।)
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ग्रिल से पन्नी पैन निकालें। 20 मिनट के लिए एक तार रैक पर ठंडा करें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त कारमेल आइसक्रीम टॉपिंग के साथ बूंदा बांदी और आइसक्रीम के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 441 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 27 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 432 मिलीग्राम सोडियम, 86 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 66 चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
