विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में, अंडे, कटा हुआ प्याज, पैंको, 2 बड़े चम्मच आड़ू, वोर्सेस्टरशायर सॉस, अजवायन की पत्ती और काली मिर्च को मिलाएं। ग्राउंड बीफ़ और ग्राउंड पोर्क जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। चार 3/4-इंच मोटी पैटी में आकार मिश्रण।
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चारकोल या गैस ग्रिल के लिए, 14 से 18 मिनट या सीधे (165 ° F) तक मध्यम गर्मी पर एक ढकी हुई ग्रिल के रैक पर पैटी ग्रिल करें, एक बार मुड़कर और शेष 2 बड़े चम्मच आड़ू के साथ फैलकर, ग्रिलिंग के माध्यम से आधा भाग को संरक्षित करता है। यदि वांछित है, तो प्याज के स्लाइस और पनीर के साथ शीर्ष और ग्रिल 1 मिनट या जब तक पिघल न जाए।
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वांछित होने पर बारबेक्यू सॉस के साथ बन्स पर पैटीज़ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 519 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 125 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 438 मिलीग्राम सोडियम, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 14 चीनी, 28 ग्राम प्रोटीन।
