विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में सेब, दानेदार चीनी, टैपिओका, नींबू का रस, सेब पाई मसाला और नमक मिलाएं। एक 8x8x1-3 / 4-इंच डिस्पोजेबल पन्नी पैन या धातु के पैन में सेब के मिश्रण को स्थानांतरित करें। "
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टॉपिंग के लिए, एक मध्यम कटोरी में जई, ब्राउन शुगर और आटा मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। सेब के मिश्रण के ऊपर समान रूप से जई का मिश्रण छिड़कें। पन्नी के साथ पैन को कसकर कवर करें।
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लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, ग्रिल के किनारे के आसपास मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। ग्रिल के केंद्र पर मध्यम गर्मी के लिए परीक्षण। ग्रिल के केंद्र में ग्रिल रैक पर पैन में कुरकुरा रखें। 15 मिनट के लिए ढककर पकाएं। पैन को हटा दें। ग्रिल और ग्रिल को लगभग 30 मिनट तक या सेब के मिश्रण को चुलबुली होने तक पकाएं। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आँच को कम करें। परोक्ष रूप से पकाने के लिए समायोजित करें। ग्रिल रैक पर पैन में कुरकुरा रखें। निर्देशित के अनुसार ग्रिल करें।)
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ग्रिल से कुरकुरा निकालें; थोड़ा ठंडा। कुली-टॉफी सॉस के साथ गरमागरम परोसें और चाहें तो आइसक्रीम।
* युक्ति:
एक धातु पैन ग्रिल से कुछ मामूली जल सकता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 566 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 180 मिलीग्राम सोडियम, 105 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 82 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।कुली टॉफी सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में ब्राउन शुगर, व्हिपिंग क्रीम, बीयर और कॉर्न सिरप मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, लगभग 12 मिनट या जब तक सॉस वांछित स्थिरता नहीं है। 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में, किसी भी बचे हुए सॉस को कवर करें। लगभग 1-1 / 3 कप बनाता है।
