ग्रीक गार्डन पास्ता सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 6 औंस सूखे पूरे अनाज या मल्टीग्रेन बो टाई या रोटिनी पास्ता (2 2/3 कप)
• 1 6 औंस गत्ते का डिब्बा नियमित सादे वसा रहित दही या सादे वसा रहित ग्रीक योगर्ट (2/3 कप)
• ⅓ कप लाइट मेयोनेज़ या सलाद ड्रेसिंग
• 2 चम्मच वसा रहित दूध
• 2 बड़े चम्मच ताजा डिल खरपतवार या 1 1/2 चम्मच सूखे डिल खरपतवार
• 2 बड़े चम्मच ताजा इतालवी (फ्लैट-पत्ती) अजमोद
• 1 चम्मच बारीक पिसा हुआ नींबू का छिलका
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• ½ चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
• 1 ½ कप कटा हुआ अंग्रेजी ककड़ी
• 1 1 कप बचे हुए अंगूर टमाटर
• 1 मध्यम हरी मीठी मिर्च, कटी हुई (3/4 कप)
• ⅓ कप कटा हुआ हरा प्याज़
• ⅓ कप क्वार्टरेड कलमाटा जैतून

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। सूखा कुंआ। ठंडे पानी से कुल्ला और फिर से नाली।

• चरण 2

  ड्रेसिंग के लिए, एक बड़े कटोरे में दही, मेयोनेज़, दूध, डिल, अजमोद, नींबू का छिलका, नींबू का रस, और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं।

• चरण 3

  ड्रेसिंग में पास्ता, ककड़ी, टमाटर, मीठी मिर्च, और हरा प्याज डालें। धीरे से कोट करने के लिए टॉस। सर्व करने से पहले 3 से 6 घंटे के लिए फ्रिज में ढकें और ठंडा करें। सेवा करने से पहले जैतून में मोड़ो।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 98 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 3 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 100 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।