विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण कटोरे में हरा और मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। लगभग 2 मिनट मारो या जब तक मिश्रण हल्का और शराबी है, कभी-कभी कटोरे के किनारों को स्क्रैप करना। संयुक्त तक अंडे और वेनिला में हराया। ग्लूटेन मुक्त आटा मिक्स के रूप में ज्यादा के रूप में मारो मिक्सर के साथ। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हुए, किसी भी शेष आटा मिश्रण, चॉकलेट के टुकड़ों और, यदि वांछित हो, नट्स में हलचल करें।
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एक अप्रकाशित कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से आटा गिराएं। 7 से 8 मिनट के लिए या समान रूप से ब्राउन होने तक बेक करें। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण; ठंडा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 132 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 54 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।लस मुक्त आटा मिश्रण
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े एयरटाइट कंटेनर में एक साथ चावल का आटा, आलू का स्टार्च, शर्बत का आटा और ज़ांथन गम। कवर और कमरे के तापमान पर 3 महीने तक स्टोर करें।
टिप
डबल या यहां तक कि इस नुस्खा को भविष्य में बेकिंग और खाना पकाने के व्यंजनों के लिए हमारे लस मुक्त आटे के मिश्रण को मिलाएं।
