विषयसूची:
- मिल सिटी फार्मर्स मार्केट (मिनेसोटा)
- बायवर्ड मार्केट (ओंटारियो)
- डाउनटाउन किसान बाजार (कोलोराडो)
- सांता फ़े किसान बाज़ार (न्यू मैक्सिको)
- पोर्टलैंड किसान बाजार (ओरेगन)
- पाइक प्लेस मार्केट (वाशिंगटन)
- ग्लेनवुड स्प्रिंग्स डाउनटाउन मार्केट (कोलोराडो)
- पूर्वी बाजार (वाशिंगटन, डीसी)
- सांता मोनिका किसान बाजार (कैलिफोर्निया)
स्थान: केरीटाउन पड़ोस; एन अर्बोर, मिशिगन
कब जाएं: शनिवार को खुला वर्षभर; बुधवार-मई को खुला; खुला जून-अक्टूबर बुधवार शाम
क्या देखना है: मिशिगन शतावरी और टमाटर सहित मौसमी उत्पादन हमेशा एक हिट होता है। स्थानीय स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और खरबूजे सहित गर्मियों में हमेशा फलों का एक समृद्ध बाउंटी होता है। स्थानीय चीज़ों, बेक किए गए सामान और फूलों की एक अद्भुत विविधता के लिए देखें।
व्हाट इट यूनिक: एन आर्बर फार्मर्स मार्केट 95 वर्षों से समुदाय के भीतर काम कर रहा है, किसी भी शनिवार को 5, 000 और 8, 000 लोगों के बीच सेवा कर रहा है। मजबूत सामुदायिक मूल्यों के साथ, बाजार खाद्य सहायता कार्यक्रमों में भाग लेने वाले ग्राहकों का स्वागत करता है। किसान बाजार के अलावा, एक आर्टिसन मार्केट जिसमें स्थानीय कलाकारों और शिल्पकारों द्वारा मूल, हस्तनिर्मित काम किया जाता है, प्रत्येक रविवार को एक ही स्थान पर काम करता है। सितंबर में वार्षिक होमग्रॉन फेस्टिवल एक जमीनी स्तर का सामुदायिक कार्यक्रम है, जिसमें इस क्षेत्र के स्थानीय भोजन, पेय और संगीत का बेहतरीन प्रदर्शन होता है।
मिल सिटी फार्मर्स मार्केट (मिनेसोटा)
स्थान: पार्क एवे के कोने के समीप। और गुथरी थिएटर और मिल सिटी संग्रहालय के पास दूसरा सेंट; मिनीपोलिस
कब जाएं: शनिवार, सुबह 8 से दोपहर 1 बजे, मई सितंबर तक; अक्टूबर में शनिवार सुबह 9 से दोपहर 1 बजे
क्या दिखना चाहिए : स्पून्रिवर द्वारा क्रेप्स, नमकीन टैट बेकरी से क्रीमयुक्त नारियल मैकरून, रेड टेबल मीट कंपनी से सूखे और ठीक हुए उत्पाद, और वर्कर बी से बॉडी केयर उत्पाद स्थानीय स्तर पर गहने और कपड़ों की तलाश करते हैं।
व्हेन इट यूनिक: मिल सिटी म्यूजियम के सहयोग से स्थानीय रेस्तरां के मालिक, शेफ, और शिक्षक ब्रेंडा लैंगटन द्वारा 2006 में स्थापित, बाजार मिनियापोलिस के मिल जिले में मिसिसिपी नदी के किनारे के साथ स्वस्थ खाद्य पदार्थों और स्थानीय किसानों को बढ़ावा देता है। स्थानीय, टिकाऊ और जैविक खाद्य अर्थव्यवस्था के निर्माण से एक स्वस्थ समुदाय को प्रेरित करने और पोषण करने के अपने मिशन का मतलब है कि आगंतुक खाना पकाने के प्रदर्शन और भोजन के स्वाद की उम्मीद कर सकते हैं।
बायवर्ड मार्केट (ओंटारियो)
स्थान: डाउनटाउन ओटावा; ओंटारियो, कनाडा
कब जाएं: बाजार प्रत्येक वर्ष केवल दो दिन बंद रहता है - क्रिसमस दिवस और नव वर्ष दिवस। अन्यथा, दिन के उजाले के दौरान बाहरी विक्रेताओं का आनंद लें।
क्या दिखना चाहिए: सीज़न के साथ ऑफ़र अलग-अलग होते हैं, हालांकि मेपल सिरप, कट फ्लावर और आर्ट एंड क्राफ्ट जैसे आइटम साल भर मिलते हैं। ताजा स्थानीय और मौसमी फलों और सब्जियों की अपेक्षा करें। इसके अतिरिक्त, क्रिसमस के आसपास, प्रदर्शन पर पेड़ और सजावट हैं।
व्हाई इट्स यूनिक: 1820 के दशक में स्थापित, यह कनाडा के सबसे पुराने लगातार संचालित किसान बाजारों में से एक है। यह भी देश के सबसे बड़े में से एक है। बायवार्ड मार्केट के आसपास की सड़कें अधिक चौड़ी हैं, जो शहर के मूल डिजाइन की पार्टी थी जो उपज से भरे वैगनों और एकत्रित स्थानों को समायोजित करने के लिए थी। अनोखा साइनेज बाहरी विक्रेताओं को सौंपा गया है: एक हरे रंग के संकेत का मतलब है कि विक्रेता होमग्रोन उत्पाद बेच रहा है; एक पीला संकेत इंगित करता है कि विक्रेता के कम से कम 60 प्रतिशत प्रसाद होमग्राउंड हैं।
डाउनटाउन किसान बाजार (कोलोराडो)
स्थान: 3 से 7 वीं सड़कों तक मुख्य सेंट; ग्रांड जंक्शन, कोलोराडो
कब जाएं: यह बाजार मध्य जून और मध्य सितंबर के बीच खुला है। यह 15 सप्ताह के रन के दौरान गुरुवार की शाम को संचालित होता है।
इसके लिए क्या देखें: रसदार पलिसडे पीच, चेरी, स्ट्रॉबेरी और कैंटालूप सहित स्थानीय रूप से उगाए गए उत्पादों को याद न करें। वेजी में स्वीट कॉर्न और प्लम्प रेड टमाटर शामिल हैं। विक्रेताओं कला और शिल्प बेचते हैं, और लाइव संगीत उत्साही शाम मनोरंजन जोड़ता है।
व्हाई इट्स यूनिक: क्योंकि यह किसान बाजार गुरुवार शाम को आयोजित किया जाता है, इसमें एक सामाजिक, "तारीख रात" का माहौल होता है। बाजार में लाइव मनोरंजन, कला डेमो, फुटपाथ बिक्री, कलाकारों और शिल्पकारों और खाद्य विक्रेताओं के साथ-साथ स्थानीय स्तर पर उगाए जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजन हैं।
सांता फ़े किसान बाज़ार (न्यू मैक्सिको)
स्थान: रेलीयार्ड जिला; सांता फे
कब जाएं: बाजार शनिवार और मंगलवार को नवंबर के माध्यम से साल भर आयोजित किया जाता है।
क्या देखें: रोपण के मौसम के दौरान, जड़ी-बूटियों और पॉटेड सब्जियों और फूलों पर स्टॉक करने के लिए बाजार नर्सरी का दौरा करें। गिरावट की फसल के बाद, ताजी भुनी हुई हैच चिली मिर्च को काटें।
व्हाई इट्स यूनिक: इस बड़े किसान बाजार में साल भर में 150 से अधिक सक्रिय विक्रेता हैं। लेकिन इसका अनूठा कारक दक्षिण पश्चिम स्वाद और शैली से आता है। मेसकाइट कैक्टस शहद, भैंस सॉस, और मसालेदार सरसों के स्वाद के नमूने। फूड स्टॉल में हरी मिर्च के नाश्ते बुरीटोस और पोर्क टैमेल्स सहित स्थानीय व्यंजन परोसे जाते हैं।
पोर्टलैंड किसान बाजार (ओरेगन)
स्थान: पोर्टलैंड राज्य विश्वविद्यालय परिसर में; पोर्टलैंड, ऑरेगॉन
कब जाएं: शनिवार साल भर
क्या देखें: रात के मेन्यू के लिए फलों और सब्जियों पर स्थानीय शेफ स्टॉक करते हैं। नाश्ते के विक्रेताओं को मीठे और नमकीन सामग्री के साथ भरवां मसालेदार दक्षिण-पश्चिम शैली के नाश्ते बरिटोस और कार्बनिक क्रेप्स के लिए जल्दी जागने के लायक है।
व्हाई इट्स यूनीक: इस बाजार में क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ उत्पादकों और किसानों के 150 से अधिक, फ्री-रेंज याक कट, इटैलियन चेस्टनट, होममेड पास्ता और बहुत कुछ है। वेंडर गर्म भोजन भी देते हैं, और लाइव संगीत हवा भरता है। गर्मियों में, पोर्टलैंड के पास सात संबद्ध किसान बाजारों से कम नहीं है, लेकिन पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी का बाजार केवल वर्ष भर चलने वाला ऑपरेटर है।
पाइक प्लेस मार्केट (वाशिंगटन)
स्थान: इलियट बे तट के दृश्य; सिएटल
कब जाएं: बाजार रोजाना खुला रहता है। शनिवार के माध्यम से सोमवार को सुबह 9 से शाम 6 बजे और रविवार को सुबह 9 से शाम 5 बजे तक है।
क्या देखें: यह बाजार स्थानीय उत्पादकों और उत्पादकों के उत्पादन और शिल्प पर केंद्रित है। मधुमक्खियों की मोमबत्तियाँ, गुलाब बॉडी बटर, और जंगली मशरूम और जामुन के लिए नज़र रखें। स्थानीय सिएटल शेफ अक्सर खाना पकाने के प्रदर्शन देते हैं।
व्हाई इट्स यूनीक: पाइक प्लेस मार्केट अगस्त 1907 से प्रचालन में है, जिससे यह देश के सबसे पुराने लगातार संचालित किसान बाजारों में से एक है। बाजार सिएटल के प्रसिद्ध मछली बाजार के साथ-साथ मांस, डेयरी और शिल्प बाजार के समान आसपास के क्षेत्र में है।
ग्लेनवुड स्प्रिंग्स डाउनटाउन मार्केट (कोलोराडो)
स्थान: 9 सेंट और ग्रैंड एवेन्यू ।; शहर ग्लेनवुड स्प्रिंग्स, कोलोराडो
कब जाएं: बाजार हर मंगलवार को देर से वसंत ऋतु के शुरुआती दौर से चलता है।
क्या देखना है: कोलोराडो वाइन से लेकर मौसमी फल और सब्जियों तक, यह सभी स्थानीय सामानों के बारे में है और ग्लेनवुड बाजार में उत्पादन करते हैं। चेरी, बैंगन, हरी बीन्स, तुलसी, और टमाटर की तलाश करें।
क्यों यह अनोखा है: उपज बेचने से परे, ग्लेनवुड बाजार एक समुदाय खिंचाव प्रदान करता है। खाना पकाने के प्रदर्शन एक मुख्य आधार हैं, और विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए सीखने के लिए भीड़ इकट्ठा होती है। संगीत भी सामने और केंद्र है: सीजन के प्रत्येक सप्ताह एक अलग बैंड प्रदर्शित किया जाता है।
पूर्वी बाजार (वाशिंगटन, डीसी)
स्थान: कैपिटल हिल पड़ोस (225 7 सेंट, एसई); वाशिंगटन डी सी
कब जाएं: दैनिक शनिवार और रविवार को, स्थानीय उत्पादक किसान लाइन में भाग लेते हैं, जो जमीन पर एक अतिरिक्त फल और सब्जी बाजार है।
क्या दिखना है: ताजा उत्पादन, फूल, और पके हुए माल के लिए, दक्षिण हॉल बाजार के अंदर सिर। अन्य उल्लेखनीय edibles में ताजा समुद्री भोजन, घास खिलाया मांस, और घर का बना पास्ता शामिल हैं।
व्हाई इट्स यूनीक: वाशिंगटन में, डीसी का पुनर्जीवित कैपिटल हिल पड़ोस, ईस्टर्न मार्केट 1873 से एक सामुदायिक सभा स्थल के रूप में सेवा कर रहा है। हलचल बाजार, जिसमें इनडोर और आउटडोर दोनों घटक हैं, औसत किसान बाजार की तुलना में अधिक विविधता प्रदान करता है। । 100 से अधिक स्टॉल हस्तनिर्मित कला और शिल्प, गहने, और विशेष रूप से नक्काशीदार अफ्रीकी मुखौटे जैसी विशेष आयात वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
सांता मोनिका किसान बाजार (कैलिफोर्निया)
स्थान: हेरिटेज स्क्वायर; सांता मोनिका, कैलिफोर्निया
कब जाएं: बुधवार, शनिवार और रविवार
इसके लिए क्या देखें: ताजा स्थानीय उत्पादन, प्लस मीट, डेयरी, फूल और कारीगर के सामानों से भरे 75 से अधिक स्टालों तक आरामदायक। पॉप-अप स्थल पर एक घूमता हुआ साप्ताहिक रेस्तरां साइट पर है। ताजा निचोड़ा हुआ रस विक्रेता को न छोड़ें।
व्हाट इट यूनिक: शेफ लॉस एंजेल्स से सांता मोनिका के लिए ताजे फल और सब्जियों का स्टॉक करने के लिए ड्राइव करते हैं। हेरिटेज स्क्वायर में बाजार का लाइव संगीत और शांत स्थान इसे सप्ताहांत की सैर पर घूमने के लिए एक शानदार जगह बनाते हैं। कई विक्रेताओं में से एक के लिए खाने के लिए बिना काट-छांट के खाना न खाएं।
