विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर, जायफल, और बेकिंग सोडा जोड़ें। संयुक्त तक मारो, कभी-कभी कटोरे को स्क्रैप करना। संयुक्त तक कद्दू, अंडा और वेनिला में मारो। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें। सफेद बेकिंग टुकड़ों में हिलाओ।
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एक अप्रकाशित कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से आटा गिराएं। यदि वांछित है, तो प्रत्येक कुकी पर एक पेकन आधा धीरे से दबाएं। पहले से गरम ओवन में 11 से 14 मिनट के लिए बेक करें या जब तक किनारों पर मजबूती न हो। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; शांत होने दें।
टिप्स
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 92 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 51 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
