विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सूअर का मांस 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च छिड़कें। एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 5 मिनट के लिए मध्यम या उच्च गर्मी पर गर्म तेल में सूअर का मांस पकाएं, लेकिन जब तक कि केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो जाए, तब तक खाना पकाने के दौरान आधा हो जाता है। कंकाल से निकालें; सुरक्षित रखना।
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उसी कड़ाही में मध्यम आँच पर बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएँ। नाली के लिए कागज तौलिए में बेकन स्थानांतरण करें। उखड़ती बेकन; रद्द करना। साफ कंकाल साफ करें। स्कवैलेट में स्क्वैश, सेब का रस, 1/4 कप पानी और छिड़क डालें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कुक, कवर, 6 से 8 मिनट के लिए या जब तक स्क्वैश बस निविदा है।
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स्किलेट में सिरका, थाइम और 1/4 चम्मच पिसी काली मिर्च मिलाएं। पोर्क और किसी भी संचित रस को स्किललेट में लौटाएं; के माध्यम से गर्मी। पालक परोसें। बेकन के साथ छिड़के।
* युक्ति:
डेलिकेटा स्क्वैश को छीलना आवश्यक नहीं है। खाना पकाने के बाद त्वचा कोमल होती है और फाइबर का अच्छा स्रोत होती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 226 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 58 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 315 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन।
