खस्ता देसी टैकोस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 एवोकैडो, आधा, बीज, और खुली
• 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस
• Oon चम्मच कोषेर नमक
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• १ १५.५ औंस होमी, सूखा और पैक्ड सूखी हो सकता है
• 1 बड़ा चम्मच पिसी मिर्ची जमीन
• 1 चम्मच जमीन जीरा
• 8 6 इंच मकई या आटा tortillas
• 1 कप डिब्बाबंद, सूखा निपलिटोस या भुना हुआ पोब्लानो चिली पिप्पल, छिलका और कटा हुआ
• 4 औंस क्यूसो फ्रेस्को, टुकड़े टुकड़े

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक छोटे कटोरे में एवोकैडो आधा रखें। नींबू का रस और 1/4 चम्मच जोड़ें। नमक का; एक कांटा के साथ मोटे मैश।

• चरण 2

  एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। गर्म तेल में कुक करें और बिना हिलाए, 4 से 5 मिनट तक या भूरा होने तक पकाएं और एक तरफ कुरकुरा होने के लिए देखें (स्पैटरिंग के लिए देखें)। गर्मी से कंकाल निकालें और जमीन में हलचल करें काली मिर्च, जीरा, और शेष 1/4 चम्मच। नमक।

• चरण 3

  टॉर्टिलास के बीच एवोकैडो मिश्रण को विभाजित करें। कुरकुरी होमिनी, नोपलिटोस और केस्को फ्रेस्को शीर्ष।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 143 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 316 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।