विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच के साथ ब्रेड क्यूब्स डालें। तेल, 1 चम्मच। लहसुन की, 1/4 चम्मच। नमक और 1/4 चम्मच। मिर्च।
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उच्च ताप पर 14 इंच के सपाट तले वाले कड़ाही या 12 इंच के स्टेनलेस स्टील के कड़े को गर्म करें। रोटी जोड़ें; हलचल-तलना 2 से 3 मिनट या जब तक toasted। एक कागज तौलिया-लाइन प्लेट में स्थानांतरण; रद्द करना।
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शेष 1 बड़ा चम्मच भंवर। पैन में तेल। Shallots जोड़ें; हलचल-तलना 1 मिनट। शेष 2 चम्मच जोड़ें। लहसुन, चीनी स्नैप मटर और हैम; हलचल-तलना 1 से 2 मिनट या जब तक चीनी स्नैप मटर उज्ज्वल हरे होते हैं। मटर जोड़ें, शेष 1/4 चम्मच। नमक और 1/4 चम्मच। मिर्च; हलचल-तलना 1 मिनट या जब तक अच्छी तरह से संयुक्त। व्हिपिंग क्रीम में भंवर; हलचल-तलना 1 मिनट या जब तक चीनी स्नैप मटर कुरकुरा-निविदा और क्रीम गाढ़ा हो। आधी टकसाल में हिलाओ। पैन को गर्मी से निकालें।
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सेवा करने के लिए, मक्खन के साथ शीर्ष। शेष पुदीना और ब्रेड क्यूब्स के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 454 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 73 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1293 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।
