मलाईदार शकरकंद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 - 2 शकरकंद (लगभग 10 औंस), छिलके और मोटे कटे हुए
• 2 बड़े चम्मच कटे हुए पेकान, बादाम, या अखरोट
• ब्राउन शुगर (वैकल्पिक)
• ⅓ कप डेयरी खट्टा क्रीम
• 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन या मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच दूध (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक मध्यम सॉस पैन में, 10 से 15 मिनट के लिए या निविदा तक उबलते पानी में, आलू को कवर करें। नाली। एक आलू मैशर के साथ मैश करें या कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हरा दें।

• चरण 2

  खट्टा क्रीम और नकली मक्खन या मक्खन में हराया। यदि आवश्यक हो, तो आलू को चिकना और शराबी बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त दूध में हरा दें। यदि आवश्यक हो, तो आलू के मिश्रण को सॉस पैन में रखें; के माध्यम से गर्मी। सेवा करने से ठीक पहले, पेकान, बादाम, या अखरोट में हलचल करें। यदि वांछित है, तो ब्राउन शुगर के साथ छिड़के। 2 सर्विंग्स बनाता है।

मेनू सुझाव:

फ्राइड चिकन, कॉब पर मकई, और ये आलू हार्दिक भोजन बनाते हैं।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 332 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 106 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 प्रोटीन)।