विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें और एक 9x9x2-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना। आटे के 2 कप, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, और एलस्पाइस को मिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर मक्खन को हराया। शक्कर में मारो। अंडे में मारो, एक समय में एक, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह से पिटाई। दूध के साथ बारी-बारी से आटे के मिश्रण को मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद कम तक संयुक्त। एक कटोरी में क्रैनबेरी, नाशपाती, और शेष 1/2 कप आटा के साथ अखरोट डालें; धीरे से बल्लेबाज में हलचल। तैयार पैन में चम्मच।
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45 से 50 मिनट के लिए या केंद्र के पास टूथपिक डालने तक साफ करें। एक वायर रैक पर 15 मिनट शांत करें। पैन से निकालें; रैक पर ठंडा। व्हीप्ड क्रीम, क्रैनबेरी और नाशपाती स्लाइस के साथ शीर्ष केक। कारमेल सॉस के साथ परोसें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 431 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 69 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 168 मिलीग्राम सोडियम, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 39 ग्राम, 6 ग्राम प्रोटीन।कारमेल सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में ब्राउन शुगर, मक्खन, आधा-आधा या हल्का क्रीम, और कॉर्न सिरप मिलाएं। चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी, उबलने के लिए लाओ। 3 मिनट के लिए धीरे उबाल लें। गर्मी से हटाएँ; वेनिला में हलचल। थोड़ा ठंडा।
