4 चरणों में अनानास की सफाई और काटना | बेहतर घरों और उद्यानों

इस उष्णकटिबंधीय फल की नुकीली त्वचा को डरा मत करो। यदि आप इस चार-चरण प्रक्रिया का पालन करते हैं (या यदि आप अनानास कोरर में निवेश करते हैं) तो ठीक से अनानास को ठीक से कैसे सीखें, यह सीखना आसान है। इसके अलावा, यह आपको उत्पादन विभाग के प्रशीतित खंड से पहले से ही घिसा हुआ अनानास खरीदने की तुलना में नकदी के भार को बचाएगा। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे एक ताजा अनानास को दो अलग-अलग तरीकों से काटें - सिर्फ एक चाकू के साथ, और एक अनानास कोरर की मदद से। तो दुकान पर एक पूरा अनानास पकड़ो, अच्छी तरह से कुल्ला और एक उपज ब्रश के साथ अपने फल को रगड़ें, और एक अनानास पूर्ववर्ती समर्थक बनने के लिए तैयार करें।

चरण एक: अनानास कैसे काटें

अनानास के हरे मुकुट और स्टेम छोर को काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। एक शेफ का चाकू नौकरी के लिए एक अच्छा विकल्प है, जैसे कि फार्बरवेयर का 8-इंच शेफ का चाकू ($ 14.39, लक्ष्य)।

टेस्ट किचन टिप: यदि आपका कटिंग बोर्ड स्लाइस के रूप में काउंटरटॉप के चारों ओर स्लाइड करता है, तो उसे स्थिर रखने के लिए एक नम तौलिया रखें।

दो कदम: एक अनानास छील करने के लिए कैसे

एक छोर पर अनानास खड़े हो जाओ और ऊपर से नीचे तक स्ट्रिप्स में छिलका उतार दें। त्वचा को हटाने के लिए पर्याप्त गहरा काटें और फल का ज्यादा हिस्सा न लें। यदि वांछित है, तो संभव के रूप में कई "आँखें" को हटाने के लिए संकीर्ण पच्चर के आकार के खांचे काट लें।

तीन चरण: एक अनानास कैसे कोर

छिलके वाले अनानास को अंत में खड़े होने के साथ, इसे ऊपर से नीचे तक चार टुकड़ों में काट लें। फिर प्रत्येक तिमाही पर कोर से फलों को काट लें; कोर को त्यागें।

चरण चार: एक अनानास को कैसे काटें

भाले या विखंडू में क्वार्टर काट लें, या अनानास को वांछित टुकड़ों में काट लें। फिर आप अपने अनानास के मैदान पर नाश्ता कर सकते हैं, एक स्वस्थ स्मूथी में कुछ विखंडू जोड़ सकते हैं, या एक फल अनानास मिठाई के साथ उष्णकटिबंधीय प्राप्त कर सकते हैं।

अमेज़ॅन की छवि शिष्टाचार।

कैसे एक अनानास Coring उपकरण का उपयोग करने के लिए

यदि आप सीखना चाहते हैं कि कैसे पूरे अनानास को काटना आसान हो जाता है या अनानास के छल्ले को कैसे काटना है, तो एक अनानास उपकरण (पाइनएप्पल कोरर, $ 11.98, अमेज़न) प्रक्रिया को सरल बना सकते हैं। यहां बताया गया है कि यह कैसे किया जाता है:

• हरे मुकुट को काटकर शुरू करें, जैसे आप प्रक्रिया के लिए एक चाकू का उपयोग कर रहे थे।
• तने के सिरे को भी काटने के बजाय, अनानास को खड़ा करें ताकि तना छोर आपके कटिंग बोर्ड पर बैठा रहे।
• अनानास पर एक अनानास कोरिंग उपकरण केंद्र और इसे डालें। अनानास की पूरी ऊंचाई के माध्यम से कटौती करने के लिए दबाव लागू करते समय उपकरण को घुमाएं।
• एक बार जब आप फल के नीचे पहुँच जाते हैं, तो आंतरिक फल को निकालने के लिए टूल को सीधे ऊपर खींचें और कोर छोड़ दें और पीछे छील दें।
• उपकरण के शीर्ष को निकालें, फिर अनानास के स्लाइस को बंद करें। अनानास को स्लाइस या रिंग में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।

स्टोर पर एक अनानास कैसे चुनें

जब आप किराने की दुकान से घर लाने के लिए सबसे अच्छा अनानास खोजने की कोशिश कर रहे हैं, तो ध्यान में रखने के लिए कुछ कारक हैं। एक मिठाई अनानास के लिए देखो जिसमें एक मीठा, सुगंधित गंध है। सबसे अच्छा अनानास भी स्पर्श करने के लिए थोड़ा नरम होना चाहिए, लेकिन किसी भी अनानास से बचें जिसमें ऐसे स्पॉट होते हैं जो फल के बाकी हिस्सों की तुलना में काफी नरम होते हैं। पके अनानास उनके आकार के लिए भारी होना चाहिए और गहरे हरे रंग की पत्तियां होनी चाहिए। पीक अनानास का मौसम मार्च से जुलाई तक है, इसलिए आपको उन महीनों के दौरान सबसे अच्छे फलों का पता लगाना चाहिए।

अनानास को कैसे स्टोर करें

खरीदने के बाद, आप पूरे अनानास को दो दिनों तक ठंडा कर सकते हैं। कटा हुआ अनानास तीन दिनों तक रह सकता है अगर कसकर ढके हुए कंटेनर में रखा जाए और प्रशीतित किया जाए।

अब जब आप सीख चुके हैं कि अनानास का टुकड़ा कैसे किया जाता है, तो यह सबसे अच्छा समय है: इसे खाएं! यदि आप अपने अनानास को केवल ताजे टुकड़ों से अधिक तैयार करना चाहते हैं, तो अनानास के साथ खाना पकाने के लिए हमारे पसंदीदा व्यंजनों में से एक का प्रयास करें। आप दिलकश रेसिपी चुन सकते हैं, जैसे अनानास-ग्लेज़्ड सैल्मन या ट्रॉपिकल पाइनएप्पल चिकन, या मिठाई के लिए छड़ी।