विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन के निचले तीसरे में स्थिति रैक। ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। 13x9x2-इंच के बेकिंग पैन में हल्के से ग्रीस करें। चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे रेखा; रद्द करना।
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बड़े मिश्रण कटोरे में एक साथ आटा, ब्राउन शुगर, 1/3 कप कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। मक्खन, अंडे और वेनिला जोड़ें। जब तक सूखी सामग्री को गीला नहीं किया जाता है तब तक धीरे से मिलाएं और मिश्रण एक मोटी पेस्ट जैसा दिखता है। व्हिस्की ने लगभग 30 स्ट्रोक मारे। व्हिस्क से किसी भी बल्लेबाज को टैप या हिलाएं। गर्म पानी में हलचल करने के लिए रबर स्पैटुला का उपयोग करें, जब तक बल्लेबाज को मिश्रित और चिकना नहीं किया जाता है, तब तक पक्षों को स्क्रैप करना। तैयार पैन में कटोरे से स्पैटुला स्क्रैप बल्लेबाज के साथ और एक पतली परत बनाने के लिए फैल गया।
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14 से 16 मिनट तक या जब तक बीच में डाला गया लकड़ी का एक टुकड़ा साफ न हो जाए। वायर रैक पर 10 मिनट में पैन में ठंडा करें। पैन से ढीला करने के लिए केक के किनारों के चारों ओर एक पतली धातु स्पैटुला या चाकू स्लाइड करें। रैक पर केक उल्टा। पेपर लाइनर निकालें; ध्यान से केक को दाईं ओर मोड़ें। पूरी तरह से ठंडा।
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केक के कटोरे को तीन बराबर आयतों में काटें। मोटे तौर पर एक टुकड़े पर फ्रॉस्टिंग फैलाते हैं, दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष और फ्रॉस्टिंग के साथ फैलते हैं। शीर्ष अनारक्षित छोड़ दें। मोटे ठंढे लंबे किनारे। सेवा करने से पहले, कोको पाउडर के साथ धूल शीर्ष। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 396 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 98 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 182 मिलीग्राम सोडियम, 49 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 35 चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।आसान ठगना ठंढा
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। चीनी, कोको पाउडर, और नमक में हिलाओ। धीरे-धीरे व्हिपिंग क्रीम में हलचल करें। गर्मी, लगातार सरगर्मी, जब तक चिकनी और गर्म लेकिन उबलते नहीं। गर्मी से हटाएँ; वेनिला निकालने में हलचल। रद्द करना; गाढ़ा होने और फैलने तक ठंडा। जल्दी से ठंडा करने के लिए, शिथिल आवरण और 1 घंटे को ठंडा करें। रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें। 2 कप बनाती है।
