विषयसूची:
सामग्री
चॉकलेट-ग्रीक दही डोनट्स
पिसी हुई शक्कर
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं। अंडे और अंडे की जर्दी के साथ एक और बड़े कटोरे में। चीनी, ग्रीक दही, छाछ, और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित होने तक। आटे के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में मिलाएं। आटे के सभी नम होने तक अपने हाथों को एक साथ मिलाने के लिए उपयोग करें। लगभग 1 घंटे या जब तक संभालना आसान हो तब तक आटा ढकें
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एक आटे की सतह पर, आटा को 1/2 इंच की मोटाई में रोल करें। आटे को 2 1/2-इंच डोनट कटर के साथ काटें, आटे को आवश्यक रूप से गूंथे। दो से तीन डोनट्स और डोनट होल को एक बार में 2 से 3 मिनट तक या एक बार पलट कर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, नाली के लिए कागज तौलिये को स्थानांतरित करें।
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एक मध्यम कटोरी में पाउडर चीनी और पानी मिलाएं। चिकनी जब तक एक साथ। पाउडर चीनी में गर्म डोनट्स और डोनट होल डुबोएं।
