विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में पहले चार अवयवों (क्रैनबेरी के माध्यम से) को मिलाएं। एक छोटी कटोरी में 1/2 कप ब्राउन शुगर और अगले तीन तत्व (नमक के माध्यम से) मिलाएं; स्क्वैश मिश्रण में हलचल। मक्खन के साथ डॉट। 3 1/2 से 4 घंटे के लिए या 1 1/4 से 2 घंटे के लिए या जब तक स्क्वैश निविदा है, कम पर कवर और पकाना।
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कम उपयोग कर रहा है, उच्च करने के लिए बारी है। कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच ठंडे पानी को मिलाएं; स्क्वैश मिश्रण में हलचल। ढक कर लगभग 20 मिनट तक या गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ।
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इस बीच, टॉपर के लिए, एक बड़े कड़ाही में बेकन और पेपिटास को मध्यम आँच पर बेकन के कुरकुरा होने तक पकाएँ। वसा को बाहर निकाल दें। शेष 1/4 कप ब्राउन शुगर और 2 बड़े चम्मच पानी में हिलाओ। चीनी घुलने तक पकाएं और बेकन चमकता हुआ, कभी-कभी हिलाते हुए। टॉपर के साथ स्क्वैश परोसें और सीलेंट्रो के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 263 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 255 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 26 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
