विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही कुक बेकन में। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके स्किलेट से बेकन निकालें; बेकन सेट करें। कटा हुआ ताजा ऋषि और अजवायन की पत्ती के साथ सीजन चिकन, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च। स्किलेट में सीज़न किया हुआ चिकन और ताज़ी मेंहदी की टहनी मिलाएँ। कुक चिकन, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कोई गुलाबी नहीं रहता है और चिकन 165 ° F तक पहुंच गया है। स्किलेट से चिकन निकालें; गर्म रखने के लिए कवर। दौनी को त्याग दें।
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एक बार जब आपने स्किललेट से चिकन को हटा दिया है, तो गर्मी को मध्यम तक कम करें। ड्रिपिंग के लिए गाजर जोड़ें। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट के लिए या जब तक गाजर कुरकुरा-निविदा है। मशरूम और लहसुन जोड़ें। कभी-कभी हिलाते हुए 3 मिनट और पकाएं। सब्जियों को स्किलेट से निकालें।
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चिकन शोरबा, आटा और सिरका के साथ हिलाओ। धीरे-धीरे स्किललेट में शोरबा मिश्रण जोड़ें। कुक और हलचल पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को परिमार्जन करने के लिए। सॉस को उबलने के लिए लाएं। गर्मी कम करें और 10 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें। सॉस में बेकन, चिकन, सब्जियां और टमाटर जोड़ें। के माध्यम से गर्मी। अजमोद में हिलाओ। उथले कटोरे में परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 143 कैलोरी, (1.2 ग्राम संतृप्त वसा, 0.6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1.6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 47 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 405 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन।
