विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्रत्येक नॉकवॉस्ट में, लगभग 1/2 इंच गहरी लंबाई वाली स्लिट काटें। पनीर को पांच 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4-इंच स्ट्रिप्स में काटें। प्रत्येक भट्ठा में एक पनीर पट्टी और 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज डालें। प्रत्येक नॉकवॉस्ट के चारों ओर बेकन का एक टुकड़ा लपेटें; लकड़ी के टूथपिक के साथ सुरक्षित।
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चारकोल ग्रिल के लिए, ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ड्रिप पैन के ऊपर ग्रिल रैक पर नॉकवॉर्स्ट, पनीर साइड्स अप करें। 8 से 10 मिनट के लिए या जब तक बेकन कुरकुरा और पनीर पिघला देता है तब तक कवर और ग्रिल करें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आंच को कम कर दें। परोक्ष रूप से पकाने के लिए समायोजित करें। बर्नर पर ग्रिल रैक पर नॉकवॉर्स्ट रखें। जो बंद हो गया है।
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नॉकवॉर्स्ट से टूथपिक्स निकालें और त्यागें। नॉकवॉर्स्ट को रोल में परोसें। यदि वांछित है, तो केचप, सरसों, अचार की स्वाद, और / या अतिरिक्त बेकन के साथ शीर्ष।