विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। एक 3-चौथाई गेलन आयताकार बेकिंग डिश में मक्खन और जैतून का तेल मिलाएं। सिरका, शराब, चीनी, नमक और काली मिर्च में व्हिस्क। रद्द करना।
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प्याज़ की बाहरी परतों को छील लें, लेकिन सिरे को काटें नहीं। जड़ अंत के माध्यम से स्टेम से आधे में प्याज काट लें। प्याज को डिश में रखें, पक्षों को काट लें। पन्नी के साथ शिथिल कवर और 30 मिनट के लिए सेंकना।
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पन्नी को हटा दें। चिमटे का उपयोग करते हुए, ध्यान से प्याज को काट लें ताकि कट पक्ष नीचे हो। बेक, खुला, 20 से 25 मिनट तक या प्याज के निविदा होने तक और बाल्समिक मिश्रण को गाढ़ा और कैरामेलाइज़ किया जाता है। कटे हुए साइड्स को सर्व करें। यदि वांछित है, तो ताजा थाइम के साथ छिड़के।
बनाओ-आगे दिशा:
निर्देशानुसार प्याज तैयार करें। कूल, कवर, और रात भर सर्द। पहले से गरम करने के लिए, ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। सेंकना, कवर, लगभग 40 मिनट या गर्म होने तक।