विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- *ध्यान दें:
- तैयार करने के लिए तैयार:
- कार्मेल यात्रा की समीक्षा करने के लिए:
- पोषण तथ्य
- कारमेल सॉस
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। दो 6-कप फ़ॉइल मफ़िन पैन के कप या फ़ॉइल बेक कप के साथ लाइन; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में ब्रेड क्यूब्स और सेब को मिलाएं।
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एक मध्यम कटोरे में अंडे, दूध, पिघलाया हुआ मक्खन, चीनी, वेनिला, सेब पाई मसाला और नमक मिलाएं। ब्रेड मिश्रण में हिलाओ। कभी-कभी हिलाते हुए, तरल को भिगोने की अनुमति देने के लिए 10 मिनट के लिए खड़े रहें चम्मच ब्रेड मिश्रण समान रूप से तैयार मफिन कप में।
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बेकिंग शीट पर मफिन पैन रखें। सेंकना, खुला, 25 से 30 मिनट के लिए या जब तक कि फूला हुआ और केंद्रों के पास डाला गया चाकू साफ न हो जाए। मफिन पैन को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें। वायर रैक पर पैन में कूल। 3 दिन तक ढककर रख दें।
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यदि छह पुडिंग देते हैं, तो कारमेल सॉस के आधे हिस्से से युक्त जार शामिल करें। अगर 12 पुडिंग देते हैं, तो एक जार दें जिसमें कारमेल सॉस की पूरी विधि हो।
*ध्यान दें:
ब्रेड क्यूब्स को सुखाने के लिए, ब्रेड को 1/2-इंच क्यूब्स में काटें; एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन में फैल गया। 300 ° F ओवन में 10 से 15 मिनट या सूखने तक, दो बार हिलाते हुए बेक करें।
तैयार करने के लिए तैयार:
ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर पन्नी मफिन पैन रखें। सेंकना, खुला, 16 से 18 मिनट के लिए या के माध्यम से गर्म होने तक। पैन से हटाने से पहले 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
कार्मेल यात्रा की समीक्षा करने के लिए:
एक छोटे सॉस पैन में चम्मच कारमेल सॉस। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, मध्यम-कम गर्मी पर गर्म होने तक।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 336 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 95 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 263 मिलीग्राम सोडियम, 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 29 चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।कारमेल सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक भारी मध्यम सॉस पैन में व्हिपिंग क्रीम, मक्खन, ब्राउन शुगर और कॉर्न सिरप को मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए लाओ, कभी-कभार फुसफुसाते हुए। गर्मी को मध्यम तक कम करें। धीरे से 3 मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से हटाएँ। वैनिला में हिलाओ। सॉस को 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें। 2 सप्ताह तक के लिए किसी भी बचे को कवर और ठंडा करें। (यदि ठंडा हो, तो सर्व करने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें)।
