Cajun मैक और पनीर | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 3 कप सूखे तिरंगे या सादे कोहनी मैकरोनी (12 ऑउंस)।
• 2 कप कटा हुआ चेडर चीज़ (8 औंस)
• 4 औंस अमेरिकी पनीर, क्यूबेड
• Sweet कप कटा हुआ मीठा प्याज
• 2 बड़े चम्मच ताजा लहसुन
• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• ½ कप कटा हुआ हरा प्याज़
• 1 कप कटी हुई हरी और / या लाल मीठी मिर्च
• 1 12 औंस वाष्पित दूध हो सकता है
• 2 अंडे, हल्के से पीटा
• 2 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा
• 2 चम्मच पीली सरसों
• 2 चम्मच बोतलबंद गर्म काली मिर्च की चटनी
• Oon चम्मच पपरिका
• Oon चम्मच नमक

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन एक 3-चौथाई गेलन आयताकार पाक पकवान; रद्द करना। पैकेज निर्देशों के अनुसार एक बड़े सॉस पैन में मैकरोनी पकाना; नाली। सॉस पैन पर लौटें। चेडर और अमेरिकी चीज में हलचल; रद्द करना।

• चरण 2

  एक मध्यम कड़ाही में मीठे प्याज और मक्खन में लहसुन को निविदा तक पकाएं। हरे प्याज और मीठे मिर्च में हिलाओ। कुक और हलचल 1 मिनट अधिक; प्याज को पास्ता-पनीर मिश्रण में मिलाएं। तैयार बेकिंग डिश में चम्मच; रद्द करना।

• चरण 3

  एक मध्यम कटोरे में एक साथ दूध, अंडे, आटा, सरसों, गर्म काली मिर्च सॉस, पपरिका, और नमक जब तक चिकना न हो जाए; बेकिंग डिश में पास्ता मिश्रण पर समान रूप से डालें। सेंकना, कवर, 20 मिनट। उजागर; 15 से 20 मिनट अधिक या जब तक कि चुलबुली और गर्म न हो जाए। 5 मिनट खड़े रहने दें। 6 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 600 कैलोरी, (17 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 154 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 846 मिलीग्राम सोडियम, 56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम चीनी, 28 ग्राम प्रोटीन।