विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे (या ग्रीस और मैदा पैन) के साथ हल्के से 10 इंच की फ्लेवर्ड ट्यूब पैन को कोट करें; रद्द करना। एक छोटी कटोरी में, आटा के 2 बड़े चम्मच के साथ ब्लूबेरी टॉस; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में, शेष आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ हिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। क्रीम पनीर जोड़ें; संयुक्त तक हराया। धीरे-धीरे दानेदार चीनी जोड़ें, लगभग 10 मिनट या बहुत हल्का और शराबी होने तक। वेनिला में हराया। अंडे और अंडे का सफेद जोड़ें, एक समय में, प्रत्येक जोड़ के बाद 1 मिनट। मिश्रित मिश्रण और दही को बारी-बारी से पीटा मिश्रण में मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद मध्यम से कम गति तक।
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ब्लूबेरी मिश्रण में मोड़ो। तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें। पहले से गरम ओवन में 65 से 70 मिनट के लिए बेक करें या जब तक बीच में डाला गया लकड़ी का टूथपिक साफ न निकले। 15 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें। पैन से निकालें।
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एक छोटी कटोरी में, पाउडर चीनी और नींबू का रस मिलाकर हिलाएँ। गर्म केक पर बूंदा बांदी। तार के रैक पर पूरी तरह से शांत। 16 सर्विंग्स बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 296 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 63 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 254 मिलीग्राम सोडियम, 49 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
