विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। जैतून के तेल के साथ एक 9 इंच पाई प्लेट ब्रश। पाई प्लेट के तल पर एक बड़ा चम्मच सूखे टमाटर फैलाएं। टमाटर के ऊपर और प्लेटों के चारों ओर टॉर्टिल्स की व्यवस्था करें, अति आवश्यक रूप से ओवरलैपिंग करें; रद्द करना।
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एक बड़े कड़ाही में ग्राउंड बीफ़, प्याज और मीठे काली मिर्च को मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्राउन किया हुआ; वसा बंद करें। मिर्च पाउडर और दालचीनी जोड़ें; 1 मिनट तक पकाए और हिलाए। शेष टमाटर के लगभग आधा भाग में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कुक, खुला, 2 मिनट के लिए। थाली में चम्मचों पर चम्मच। बचे हुए टॉर्टिल्स को बड़े स्ट्रिप्स में काटें। गोमांस मिश्रण पर परत पनीर और टॉर्टिला स्ट्रिप्स। बचे हुए टमाटर के साथ शीर्ष।
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बेक, खुला, 20 से 25 मिनट के लिए या जब तक टॉर्टिला हल्के से भूरे रंग का न हो जाए। 5 मिनट तक खड़े रहने दें। सेवा करने के लिए वेजेज में काटें। यदि वांछित है, तो सीलेंट्रो के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 279 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 56 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 462 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन।
