गोमांस और प्याज को 3-1 / 2- या 4-चौथाई धीमी कुकर में रखें। गुलदस्ता क्यूब्स जोड़ें। कॉर्नस्टार्च, नमक, और काली मिर्च के साथ छिड़के। सभी पर रेड वाइन डालो।
10 से 12 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 5 से 6 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। चाहें तो पास्ता के ऊपर सर्व करें। 6 सर्विंग्स बनाता है।