Bbq वेजी जॉक्स | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 कप कटी हुई गाजर (2 मध्यम)
• ⅔ कप भूरे रंग की दाल, घिसा हुआ और सूखा
• Brown कप बिना पके हुए नियमित चावल
• On कप कटा प्याज (1 माध्यम)
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर पैक
• 2 बड़े चम्मच पीली सरसों
• Oon चम्मच नमक
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• Eas - 0.5 चम्मच कैयेन मिर्च
• 2 14.5 औंस के डिब्बे में सब्जी का शोरबा या चिकन का शोरबा
• 1 8 औंस पैकेज पोर्टोबेलो मशरूम, कटा हुआ
• 1 15 औंस टमाटर सॉस कर सकते हैं
• 2 बड़े चम्मच साइडर सिरका
• 8 फ्रेंच शैली के रोल या पूरे गेहूं हैमबर्गर बन्स, विभाजित और टोस्टेड
• कटे हुए टमाटर जैसे मिश्रित टॉपर, मोटे तौर पर कटा हुआ हिमशैल लेटिष, या लाल प्याज का टुकड़ा (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में गाजर, दाल, कच्चा ब्राउन राइस, प्याज, ब्राउन शुगर, सरसों, नमक, लहसुन, और केयेन काली मिर्च मिलाएं। शोरबा में हिलाओ।

• चरण 2

  3 से 3 1/2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। मशरूम, टमाटर सॉस और सिरका में हिलाओ। 30 मिनट के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।

• चरण 3

  सेवा करने के लिए, बॉन बॉटम्स पर चम्मच मांस के मिश्रण के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें। यदि वांछित है, तो वांछित टॉपर्स जोड़ें। बन टॉप के साथ कवर करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 277 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1081 मिलीग्राम सोडियम, 54 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम फाइबर, 13 चीनी, 11 ग्राम प्रोटीन।