मिश्रित पेय के लिए बार गाइड | बेहतर घरों और उद्यानों

पार्टी पेय आपूर्ति सूची

अपनी पार्टी से पहले, तय करें कि आप किन मिश्रित पेय को परोसना चाहते हैं, और आपको जिन आपूर्ति की आवश्यकता होगी, उनकी एक सूची बनाएं।

आवश्यक पार्टी पेय के लिए हमारी चेकलिस्ट:

शराब: ऐसी आत्माओं का चयन करें जिन्हें आपके मेहमान पसंद करेंगे, या अपनी शराब की सूची को अपने पसंदीदा शराबी पेय व्यंजनों से हटा दें। यदि आप अनिश्चित हैं कि मिश्रित पेय को कुछ मूल बातें खरीदने के लिए क्या चाहिए: व्हिस्की, स्कॉच, जिन, वोदका, टकीला, रम या वर्माउथ।
मिक्सर: मिक्सर अधिकांश कॉकटेल का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। कुछ बुनियादी मिक्सर में कार्बोनेटेड पानी, टॉनिक पानी, नींबू-चूना सेल्टज़र, और अदरक एले शामिल हैं।
गार्निश: गार्निश के साथ मिश्रित पेय को बंद करें। Maraschino चेरी, जैतून, नींबू के छिलके, और नीबू और नींबू wedges लोकप्रिय पेय गार्निश हैं।
बर्फ: अपने कॉकटेल को ठंडा और ताज़ा रखने के लिए, प्रति व्यक्ति एक पाउंड क्यूब्स और वार्म-वेदर पार्टियों के लिए अधिक है।
बार चश्मा: आपको कांच के बने पदार्थ के विशाल चयन की आवश्यकता नहीं है। लगभग हर शराबी के लिए दस-या 12-औंस ऑल-पर्पस चश्मा काम करेगा।
विभिन्न बार उपकरण: एक बोतल सलामी बल्लेबाज, कॉर्कस्क्रू, कॉकटेल नैपकिन, छोटे तौलिया, स्पंज, और वेस्टबेसिट की तरह कुछ आवश्यक बार टूल काम करना सुनिश्चित करें। आप जमे हुए पेय बनाने के लिए आस-पास एक ब्लेंडर भी रख सकते हैं, जैसे मिश्रित मार्गरिट्स या डाइक्वायरिस।

आसान मिश्रित-पेय व्यंजनों

भले ही आप मिक्स ड्रिंक्स में नए हों, लेकिन आप हमारे मादक पेय व्यंजनों की मदद से भव्य और स्वादिष्ट कॉकटेल बना सकते हैं।

एक स्नैप में स्वादिष्ट पेय के लिए, शराबी पेय व्यंजनों की इस सूची को देखें। अपनी पार्टी के दौरान बार द्वारा रखने के लिए अपने पसंदीदा प्रिंट करें।

ब्लडी मैरी: कॉकटेल शेकर में आइस क्यूब्स, 1/3 कप ठंडा टमाटर का रस, 3 बड़े चम्मच वोदका, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, डैश वर्सेस्टरशायर सॉस, डैश अजवाइन नमक, और काली मिर्च और बोतलबंद गर्म काली मिर्च सॉस मिलाएं। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा गिलास में डालो; अगर वांछित, बर्फ के टुकड़े जोड़ें। अजवाइन के डंठल से गार्निश करें। 1 सेवारत बनाता है। (नोट: आप ब्लडी मैरी को आगे करना पसंद कर सकते हैं और मिश्रण के लिए स्वाद के लिए ठंडा कर सकते हैं। परोसने से पहले हिलाओ।)
टॉम कोलिन्स: एक लंबे गिलास में एक साथ 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1-1 / 2 चम्मच चीनी या साधारण सिरप डालें। 3 बड़े चम्मच जिन, वोदका या हल्के रम में हिलाओ। बर्फ के टुकड़े जोड़ें। गिलास के किनारे नीचे 3/4 कप ठंडा कार्बोनेटेड पानी डालें। एक नारंगी स्लाइस और एक मार्शचिनो चेरी से गार्निश करें। 1 सेवारत बनाता है।
जमे हुए डायक्विरिस: एक ब्लेंडर में एक 6-औंस के साथ लिमेड या नींबू पानी केंद्रित कर सकते हैं और 2/3 कप रम कर सकते हैं। चिकना होने तक ढककर पकाएं। ब्लेंडर के चलने के साथ, 2-1 / 2 से 3 कप बर्फ के टुकड़े डालें, एक बार में, ढक्कन में खोलने के माध्यम से। ब्लश तक ब्लेंड करें। 6 (लगभग 4-औंस) सर्विंग बनाता है। इसके अलावा आड़ू daiquiris और स्ट्रॉबेरी daiquiris के लिए हमारे व्यंजनों की जाँच करें।
जिम्लेट: एक कॉकटेल शेकर में आइस क्यूब्स, 3 बड़े चम्मच जिन या वोदका, और 1 बड़ा चम्मच बोतलबंद मीठा नींबू का रस मिलाएं। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव। 1 सेवारत बनाता है।
जिन और टॉनिक: एक ग्लास में बर्फ के टुकड़े रखें। 1/4 कप जिन जोड़ें। 1/2 कप ठंडा टॉनिक पानी (कुनैन पानी) नीचे की तरफ डालें। कांच में चूने की कील निचोड़ें; धीरे से हिलाए। पीने के लिए वेज लगाएं। 1 सेवारत बनाता है।
मैनहट्टन: एक कॉकटेल शेकर में फटा बर्फ, 3 बड़े चम्मच मिश्रित व्हिस्की, 1 बड़ा चम्मच स्वीट वर्माउथ और डैश एरोमैटिक बिटर्स। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव। एक मार्शचिनो चेरी से गार्निश करें। 1 सेवारत बनाता है।
मार्गरीटा: एक कॉकटेल शेकर में आइस क्यूब्स, 3 बड़े चम्मच टकीला, 2 बड़े चम्मच ऑरेंज लिकर, और 2 बड़े चम्मच लाइम जूस मिलाएं। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। नमक-रिम वाले कांच के लिए, चूने वाले कील के साथ एक ठंडा कॉकटेल ग्लास के रिम को रगड़ें; मोटे नमक की एक डिश में पलटना। ग्लास में पीने से तनाव। 1 सेवारत बनाता है।
मार्टिनी: एक क्लासिक मार्टिनी के लिए, कॉकटेल शेकर में फटा बर्फ, 1/4 कप जिन, और 1 बड़ा चम्मच सूखा वर्माउथ मिलाएं। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव। एक हरे जैतून या एक नींबू मोड़ के साथ गार्निश। 1 सेवारत बनाता है।
पुराने जमाने: पुराने जमाने के गिलास में 1 बड़ा चम्मच साधारण सिरप डालें। डैश खुशबूदार बिटर्स में हिलाओ। बर्फ के टुकड़े और 3 बड़े चम्मच बॉर्बन, ब्रांडी, स्कॉच व्हिस्की, या दक्षिणी आराम जोड़ें। 3 बड़े चम्मच ठंडा कार्बोनेटेड पानी में डालो; मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाओ। एक नारंगी मोड़ और एक कटार पर एक मैरासिनो चेरी के साथ गार्निश। 1 सेवारत बनाता है।
पेचकश: एक लंबे गिलास में 3 या 4 बर्फ के टुकड़े रखें। 3 बड़े चम्मच वोदका जोड़ें और, यदि वांछित है, तो 1 बड़ा चम्मच नारंगी लिकर। गिलास भरने के लिए 1/2 से 3/4 कप संतरे का रस जोड़ें; मिश्रण करने के लिए हिलाओ। 1 सेवारत बनाता है।
व्हिस्की खट्टा: एक कॉकटेल शेकर में फटा हुआ बर्फ, 3 बड़े चम्मच बॉर्बन या मिश्रित व्हिस्की, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, और 2 बड़े चम्मच साधारण सिरप। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव। यदि वांछित है, तो फटा बर्फ जोड़ें। एक नारंगी मोड़ और एक कटार पर एक मैरासिनो चेरी के साथ गार्निश। 1 सेवारत बनाता है।

हमारी बेस्ट ड्रिंक रेसिपी और पार्टी टिप्स

हमारे कम कैलोरी मिश्रित पेय बहुत स्वाद पैक करते हैं, और आप अतिरिक्त कैलोरी को याद नहीं करेंगे! यहाँ चित्रित पोरपाइन, एक चार-घटक व्हाइट वाइन कॉकटेल है।

अधिक आसान कॉकटेल व्यंजनों

बोरबॉन खट्टा: एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ के टुकड़े को मिलाएं; 1/4 कप बौरबोन, स्कॉच व्हिस्की, या राई व्हिस्की; 2 बड़े चम्मच नींबू या नींबू का रस; और 2 चम्मच पाउडर चीनी। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा गिलास में तनाव। गिलास के नीचे 2 चम्मच कटा हुआ अंगूर कार्बोनेटेड पेय डालो; मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाओ। यदि वांछित हो, तो बर्फ के टुकड़े जोड़ें। एक नारंगी मोड़ और एक कटार पर एक मैरासिनो चेरी के साथ गार्निश। 1 सेवारत बनाता है।
वोदका खट्टा: बोर्बन के लिए 1/4 कप वोदका को छोड़कर, निर्देशित के रूप में बॉरबन खट्टा तैयार करें।
Daiquiri: एक कॉकटेल शेकर में, टूटी हुई बर्फ, 3 बड़े चम्मच हल्की रम, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच पाउडर चीनी और 1 चम्मच संतरे का रस मिलाएं। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव। 1 सेवारत बनाता है।
रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी डायक्विरिस: डाइरेक्विस को निर्देशित के रूप में तैयार करें, सिवाय 6 औंस (1/3 कप) जमे हुए लिमेड या नींबू पानी के आधे भाग का उपयोग करके ध्यान केंद्रित करें। एक 10-औंस पैकेज जमे हुए लाल रसभरी या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें और, यदि वांछित है, तो 1/3 कप कटा हुआ चीनी। 7 (4-औंस) सर्विंग बनाता है।
आड़ू डाइकॉरिस: निर्देशित के रूप में डाइक्विरिस तैयार करें, 6-औंस (1/3 कप) जमे हुए लिमेड या नींबू पानी के आधे उपयोग को छोड़कर। 3 पके हुए मध्यम आड़ू, छील, pitted जोड़ें, और (1-1 / 2 कप) या 1-1 / 2 कप जमे हुए unsweetened आड़ू स्लाइस। यदि वांछित है, 1/2 कप sifted पाउडर चीनी जोड़ें। 8 (लगभग 4-औंस) सर्विंग बनाता है।
कीर: 3/4 कप ठंडा सफेद वाइन को एक ठंडा वाइन ग्लास में डालें। 1 बड़ा चम्मच crème de cassis जोड़ें; मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाओ। यदि वांछित है, तो बर्फ के टुकड़े जोड़ें। एक नींबू मोड़ के साथ गार्निश, अगर वांछित। 1 सेवारत बनाता है।
ड्राई मैनहट्टन: स्वीट वर्माउथ के विकल्प के अलावा सिवाय मैनहट्टन को तैयार करें। एक हरे जैतून के साथ गार्निश।
जमे हुए मार्गरिट्स: एक ब्लेंडर कंटेनर में, एक 6-औंस को मिलाएं, जो कि 2/3 कप टकीला और 1/2 कप नारंगी लिकर केंद्रित कर सकते हैं। चिकना होने तक ढककर पकाएं। ब्लेंडर के चलने के साथ, ढक्कन में खोलने के माध्यम से, एक बार में 4 कप बर्फ के टुकड़े डालें। ब्लश तक ब्लेंड करें। नमक से भरे गिलास में परोसें। यदि वांछित हो, तो चूने के स्लाइस के साथ गार्निश करें। 8 (4-औंस) सर्विंग बनाता है।
ऑरेंज शैम्पेन: मध्यम नारंगी के 1/2 को छील के एक सर्पिल में लगभग 12 इंच लंबा; एक ठंडा शैंपेन ग्लास में रखें। 2 चम्मच नारंगी लिकर जोड़ें; 1/2 कप ठंडा शैंपेन में डालना। मिश्रण करने के लिए धीरे हिलाओ। 1 सेवारत बनाता है।
रस्टी नेल: कॉकटेल ग्लास में 2 आइस क्यूब्स रखें। 1/4 कप स्कॉच व्हिस्की और 2 बड़े चम्मच Drambuie में डालो; मिश्रण करने के लिए हिलाओ। 1 सेवारत बनाता है।
वाइन स्प्रिटजर: 1/4 कप ठंडा क्लब सोडा या नींबू-चूना कार्बोनेटेड पेय के साथ 3/4 कप ठंडा सफेद, लाल, या गुलाब शराब मिलाएं । बर्फ पर परोसें। 1 (8-औंस) की सेवा करता है।
सरल सिरप: 1 कप चीनी पर 1 कप उबलते पानी डालें; जब तक चीनी घुल न जाए। उपयोग करने से पहले रेफ्रिजरेटर में चिल करें; फ्रिज में स्टोर करें।
चूना और टॉनिक: बर्फ के टुकड़ों को एक लंबे गिलास में रखें। 2 चम्मच नींबू का रस जोड़ें। गिलास के नीचे 1 कप ठंडा टॉनिक पानी (कुनैन का पानी) डालें; मिश्रण करने के लिए एक ऊपर और नीचे गति के साथ धीरे हलचल। नींबू के टुकड़े के साथ सजाये। 1 सेवारत बनाता है।
ऑरेंज कोलिन्स: 1 मध्यम नारंगी (लगभग 1/3 कप) से रस निचोड़ें। हौसले से निचोड़ा संतरे का रस और 1/4 कप ठंडा कोलिन्स मिक्सर मिलाएं। एक लंबे गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें। भरने के लिए गिलास के नीचे ठंडा कार्बोनेटेड पानी (लगभग 1/2 कप) डालें; मिश्रण करने के लिए एक ऊपर और नीचे गति के साथ धीरे हलचल। एक नारंगी स्लाइस और एक मार्शचिनो चेरी से गार्निश करें। 1 सेवारत बनाता है।
मसालेदार टमाटर कॉकटेल: एक कॉकटेल शेकर में, कई आइस क्यूब्स को मिलाएं, एक ठंडा 9 औंस सब्जियों का रस, 1/2 चम्मच नींबू का रस, 1/4 चम्मच वोस्टरशायर सॉस, डैश बोतलबंद गर्म काली मिर्च सॉस और डैश अजवाइन नमक मिला सकते हैं। मिक्स करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। एक लंबे गिलास में बर्फ के टुकड़े पर तनाव। अजवाइन के डंठल से गार्निश करें। 1 सेवारत बनाता है।