विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में उबलते हुए 3 कप पानी लाओ; दूर जोड़ें। गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 30 मिनट या सिर्फ निविदा तक; नाली। इस बीच, एक बड़े कटोरे में एक स्टीमर टोकरी रखें। टोकरी के ठीक नीचे पानी डालें। उबलने के लिए पानी ले आओ। टोकरी में शतावरी जोड़ें। आवरण; भाप 3 मिनट या कुरकुरा होने तक। एक बड़े कटोरे में डाल दो.
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शतावरी के साथ कटोरे के लिए फ़ेरो जोड़ें। गर्म रहते हुए नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें। बादाम, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। साग जोड़ें। परत देने के लिए उछालें। परमेसन के साथ शीर्ष।
टिप्स
आप फ़ेरो के खाना पकाने के समय में काफी कटौती कर सकते हैं: पानी के साथ कवर करें और रात भर रेफ्रिजरेटर में भिगोएँ, फिर निर्देशित रूप से नाली और पकाना। टेंडर पाने के लिए सिमरिंग में सिर्फ 10 मिनट का समय लगेगा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 360 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 447 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन।
