विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में आटा, चीनी और कॉर्नमील मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में कटौती जब तक मिश्रण ठीक टुकड़ों जैसा नहीं होता। ऋषि में हलचल। दूध डालें। गठबंधन करने के लिए कांटा के साथ हिलाओ; गेंद में फार्म। चिकनी तक गूंध; आधे में बाँट देना।
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हल्के आटे की सतह पर, 14 इंच की मोटाई के लिए एक बार में आधा आटा रोल करें। 2-इंच गोल कुकी कटर का उपयोग करके, आटा काट लें।
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कटआउट को 1 इंच के अलावा अनचाहे कुकी शीट पर रखें। लगभग 10 मिनट तक बेक करें या जब तक किनारों पर मजबूती न हो और बॉटम्स बहुत हल्के भूरे रंग की हो। कुकीज़ को वायर रैक पर स्थानांतरित करें। ठंडा।
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फैलाने वाले फल के साथ आधा कुकीज़ के बॉटम फैलाएं। शेष कुकीज़ के साथ शीर्ष। 20 सैंडविच कुकीज़ बनाता है।
टिप्स
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज से अलग परतों में रखें; आवरण। कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। या 3 महीने तक अनफ़िल्टर्ड कुकीज़ फ्रीज़ करें। कुकीज़ को पिघलना; फैलने योग्य फल के साथ भरें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 123 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 35 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
