विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच गरम करें। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल की। मशरूम के 2 कप जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। 6 से 8 मिनट या हल्के भूरे होने तक पकाएं। लहसुन के आधे और लहसुन के आधे हिस्से को जोड़ें; 3 मिनट पकाएं और हिलाएं। ब्राउन चावल और जई जोड़ें; 1 मिनट या हल्के से टोस्ट होने तक पकाएं। शोरबा के 2 कप जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, ढंका हुआ, 40 मिनट या जब तक चावल और जई निविदा और तरल अवशोषित नहीं हो जाते।
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इस बीच, ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 15x10 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें। मछली कुल्ला; सूखी ताली। तैयार पैन में मछली रखें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम रखें; कवर और बारीक जमीन तक प्रक्रिया। एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण; पनीर और थाइम में हलचल। पेस्टो के साथ मछली फैलाएं और बादाम मिश्रण के साथ छिड़के; प्रेस का पालन करने के लिए हल्के ढंग से। 10 मिनट या मछली के गुच्छे को आसानी से बेक करें।
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10 इंच की एक कड़ाही में 1 टेबलस्पून बची हुई गर्मी। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल। शेष मशरूम जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। 6 से 8 मिनट या हल्के भूरे होने तक पकाएं। शेष shallots और लहसुन जोड़ें; 3 मिनट पकाएं और हिलाएं। कली जोड़ें; पकाने और हिलाए जाने तक हिलाओ। शेष 1/3 कप शोरबा जोड़ें। 1 से 2 मिनट और पकाएं जब तक कि कलेंडर नर्म हो जाए। नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
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कटोरे के बीच चावल के मिश्रण को विभाजित करें। मछली और काले मिश्रण के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 614 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 12 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 64 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1024 मिलीग्राम सोडियम, 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम, 41 ग्राम प्रोटीन।
