विषयसूची:
थोड़ी देर में एक बार महसूस करना जीवन के उतार-चढ़ाव का एक स्वाभाविक हिस्सा है। लेकिन अपने मूड को स्थिर करने में मदद करने के लिए अपने आहार को समायोजित करने के तरीके हैं। सुसान मूरेस, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के प्रवक्ता, और सेंट पॉल, मिनेसोटा में पोषण सलाहकार, कहते हैं कि नियमित भोजन करना आपके मूड को संतुलित रखने के लिए महत्वपूर्ण है। "भोजन को लंघन न करके अपनी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, अन्यथा आपका सेरोटोनिन स्तर, मस्तिष्क में एक रसायन जो शांति पैदा करता है, बदल सकता है।"
Moores कहते हैं, भोजन की एक स्वस्थ विविधता का चयन और न केवल एक पोषक तत्व पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है। "जब लोग बेहतर भोजन करते हैं तो वे बेहतर महसूस करते हैं, और जब कोई व्यक्ति अवसाद से पीड़ित होता है, तो एक स्वस्थ आहार के लिए एक निश्चित भूमिका होती है। अच्छा पोषण आपको अवसाद से बाहर नहीं निकालेगा, लेकिन यह अवसाद के प्रबंधन के लिए पहेली का एक टुकड़ा है।" मूर ने यह भी चेतावनी दी है कि लोकप्रिय कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार लोगों के दिमाग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
"वह कहती हैं कि कार्बोहाइड्रेट सेरोटोनिन उत्पादन से जुड़े होते हैं और कार्बोहाइड्रेट की कमी से मूड में बदलाव हो सकता है, " वह कहती हैं। यहां, उन खाद्य पदार्थों की एक सूची जिसमें पोषक तत्व होते हैं जो आपके मूड को स्थिर करने में मदद कर सकते हैं।
सामन और मैकेरल
ओमेगा -3 फैटी एसिड, सैल्मन और मैकेरल में समृद्ध महान रात के खाने के विकल्प हैं कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके स्वास्थ्य की चिंता क्या है। कुछ शोध हैं जो ओमेगा -3 फैटी एसिड की कमी और अवसाद के बीच एक कड़ी को दर्शाता है, Moores कहते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड भी हृदय रोग और स्ट्रोक को रोकने में मदद करते हैं और कुछ कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, सैल्मन में सेलेनियम होता है, जो एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट खनिज है। किराने की दुकान या स्थानीय मछली बाजार में जंगली सामन का चयन करना सुनिश्चित करें, क्योंकि इसमें खेती (जिसे अटलांटिक कहा जाता है) सामन की तुलना में अधिक ओमेगा होता है।
कनोला तेल
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग अवसाद से पीड़ित हैं, उनमें भी Moores के अनुसार एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ई का स्तर कम है। इसलिए, हालांकि तेल वसा में उच्च है और सख्त मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए, कैनोला तेल विटामिन ई में समृद्ध है (यूएसडीए प्रत्येक दिन 6 चम्मच से अधिक या 24 ग्राम, तेल की खपत नहीं करने की सलाह देता है।) के लिए टोओला तेल का उपयोग करने का प्रयास करें। जब आप एक स्वस्थ डिनर के लिए सामन लाते हैं तो वनस्पति तेल
पालक और ताजा मटर
पालक और मटर जैसी गहरी हरी सब्जियां फोलेट में उच्च होती हैं, जो आपके मूड को स्थिर करने में मदद कर सकती हैं क्योंकि यह सेरोटोनिन बनाने में मदद करने के लिए आवश्यक है। साथ ही, मटर विटामिन सी और फाइबर का अच्छा स्रोत है। ध्यान रखें कि डिब्बाबंद मटर में पोषक तत्व कम होते हैं, इसलिए जब भी आप ताजे या जमे हुए मटर का उपयोग करने का प्रयास करें। पोषण को बढ़ावा देने के लिए, अपने टूना सलाद में मटर डालें, या सलाद के बजाय पालक के साथ अपने रात के खाने के सलाद का निर्माण करें।
