विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, फिजिटा मिक्स, पानी और तेल मिलाते हैं। चिकन को मैरीनेड में जोड़ें। कोट करने के लिए हिलाओ। 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ।
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नॉनस्टिक कोटिंग के साथ एक बड़े स्किलेट का स्प्रे करें। मध्यम गर्मी पर प्रीहीट करें। मीठी काली मिर्च, तोरी, और प्याज जोड़ें; कुक और 2 से 3 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक हिलाओ। स्किलेट से निकालें।
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सूखा हुआ चिकन; त्याग करना। स्किललेट में चिकन जोड़ें। (यदि आवश्यक हो, खाना पकाने के दौरान 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल जोड़ें।) 4 से 5 मिनट के लिए पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए। सब्जियों को कड़ाही में लौटाएं। साल्सा और मिर्च पाउडर को एक साथ हिलाएं। स्लालेट में साल्सा मिश्रण, मकई और सेम जोड़ें। 1 से 2 मिनट और पकाएँ या तब तक हिलाएँ जब तक गर्म न हो जाए। यदि वांछित हो, तो गर्म तड़के और पनीर के साथ परोसें। (टॉर्टिला को गर्म करने के लिए, माइक्रोवेव-सेफ पेपर टॉवल में लपेटें; 30 सेकंड के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रो-कुक)। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 191 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 298 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम प्रोटीन।
