विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तोरी, हरी मिर्च, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। जमीन चिकन जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। आकार चिकन मिश्रण को चार 1/2 इंच मोटी पैटी में।
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मध्यम आँच पर गरम तेल में एक बड़े कटोरे में पैटीज़ को लगभग 10 मिनट तक या अब गुलाबी (165 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक, एक बार पलट दें।
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इस बीच, साल्सा, हरा प्याज, सीताफल और दही मिलाएं। एक आटा टॉर्टिला के ऊपरी आधे हिस्से पर प्रत्येक बर्गर रखें। सलाद और साल्सा मिश्रण जोड़ें। बर्गर के ऊपर नीचे आधा मोड़ो; केंद्र को थोड़ा मोड़कर, पक्षों को मोड़ो। (हैमबर्गर बन्स का उपयोग करते समय, लेटस के पत्तों के साथ टोस्टेड बन्स की लाइन बॉटम्स, बर्गर, सालसा मिक्स और बन्स टॉप डालें;) 4 सर्विंग बनाता है।