विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मशरूम, गाजर, और लीक को 3-1 / 2- या 4-चौथाई धीमी कुकर में रखें। सब्जियों के ऊपर गोमांस रखें। नींबू के छिलके, काली मिर्च, दौनी, अजवायन के फूल और नमक के साथ छिड़के। शोरबा जोड़ें।
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कम गर्मी सेटिंग पर 7 से 8 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 3 1/2 से 4 घंटे के लिए ढककर पकाएं।
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डिश परोसने के लिए मांस और सब्जियों को स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें। गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें। शेष खाना पकाने के तरल से वसा को पतला करें। उपाय 1 कप खाना पकाने तरल। एक छोटे सॉस पैन में रखें। एक छोटी कटोरी में एक साथ खट्टा क्रीम और आटा हलचल। एक व्हिस्क का उपयोग करके खाना पकाने के तरल में हिलाओ। थोड़ा गाढ़ा और चुलबुली होने तक मध्यम गर्मी पर कुक और हलचल; 1 मिनट और पकाएं। मांस और सब्जियों पर लाडली सॉस। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 173 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 33 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 252 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम प्रोटीन।
