विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक 12 इंच ओवन-कड़ाही या गोल भारी धातु बेकिंग पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन रखें। 3 से 5 मिनट के लिए या मक्खन के पिघलने तक ओवन में स्किलेट रखें।
-
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में अंडे को एक तार व्हिस्क या रोटरी बीटर के साथ हराया। आटा, दूध, और नमक जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। तुरंत गर्म कड़ाही में बल्लेबाज डालना। 20 से 25 मिनट या पफ और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें।
-
ब्राउन शुगर-केला सॉस के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप मक्खन और ब्राउन शुगर को मिलाएं। पिघलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। केले जोड़ें; धीरे से सरगर्मी के माध्यम से लगभग 2 मिनट या गरम करें। रम में सावधानी से हलचल; के माध्यम से गर्मी।
-
परोसने के लिए, पैनकेक पर चम्मच सॉस डालें। यदि वांछित है, तो पाउडर चीनी के साथ हल्के से छिड़कें और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें। गर्म परोसें।
बनाओ-आगे दिशा:
चरण 3 में निर्देशित के रूप में ब्राउन शुगर-केला सॉस तैयार करें। एक एयरटाइट कंटेनर में रखें; सील और 24 घंटे के लिए सर्द। सेवा करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में रखें। माध्यम से कम गर्मी पर कुक और हलचल करें। निर्देशानुसार पफेड ओवेन पैनकेक तैयार करें। ब्राउन शुगर-केला सॉस के साथ पैनकेक परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 290 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 144 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 222 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
