मार्जरीन या मक्खन के साथ प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ फैलाएं। चार ब्रेड स्लाइस, बॉटन्ड साइड को नीचे की ओर, ग्रिल पर रखें। ग्रिल पर चार स्लाइस पर मेयोनेज़ फैलाएं। प्रोवोलोन पनीर के साथ शीर्ष। लाल मीठे मिर्च के साथ ब्रेड स्लाइस के दो शीर्ष और फल के स्लाइस के साथ दो। हैम या prosciutto के साथ शीर्ष चार।
चटनी के बड़े टुकड़े काट लें; चटनी के साथ चार शेष ब्रेड स्लाइस के अनबटन पक्षों को फैलाएं। ब्रेड स्लाइस को ग्रिल, ब्यूटेड साइड्स पर रखें।
सैंडविच को मध्यम आँच पर लगभग 4 मिनट या ब्रेड के टोस्ट होने तक और पनीर के गलने तक पकाएं, एक बार पकने के बाद आधा कर दें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त फलों के स्लाइस के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।