विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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गर्म तेल में पोर्क क्यूब्स के एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन भूरे रंग के आधे हिस्से में; मांस निकालें और अलग सेट करें। प्याज और लहसुन के साथ शेष मांस को भूरा करें। सभी मांस को सॉस पैन में लौटाएं। चिकन शोरबा, अजवायन की पत्ती और जीरा में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कवर और 40 मिनट के लिए उबाल।
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सजातीय और हरी मिर्च में हिलाओ। कवर और 30 मिनट के लिए उबाल। वसा बंद स्किम। कटोरे में लादना। यदि वांछित है, तो कटा हुआ मूली, कटा हुआ गोभी और कटा हुआ हरा प्याज के साथ परोसें। 6 से 8 मुख्य डिश सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 306 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 66 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 798 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 31 ग्राम प्रोटीन।
