विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हल्के से बड़े कुकी शीट्स; रद्द करना।
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एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 30 सेकंड के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मूंगफली का मक्खन और मक्खन को हराया। पैक्ड ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं। मिश्रण को शराबी होने तक मध्यम गति पर मारो।
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अंडे और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से हराया। कम गति पर, आटे में हराया। एक लकड़ी के चम्मच के साथ, लुढ़का जई और किशमिश या चॉकलेट में हलचल।
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प्रत्येक कुकी के लिए 1/4 कप आटे का उपयोग करके, आटा को 3 इंच के अलावा कुकीज शीट पर गिराएं। आटे को 4 इंच के घेरे में दबाएं।
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कुकीज़ को 375 डिग्री F ओवन में लगभग 10 मिनट तक या किनारों को सुनहरा होने तक बेक करें। कुकीज़ को 1 मिनट के लिए खड़े होने दें। कुकीज़ को वायर रैक में ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें। 16 से 18 बड़ी कुकीज़ बनाता है।