मूंगफली का मक्खन कुकीज़ | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

½ कप पीनट बटर
½ कप मक्खन, नरम
½ कप दानेदार चीनी
½ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
Oon चम्मच बेकिंग सोडा
Oon चम्मच नमक
1 अंडा
Oon चम्मच वेनिला
1 ¼ कप ऑल पर्पस आटा

दिशा-निर्देश

चरण 1
30 सेकंड के लिए उच्च गति के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मूंगफली का मक्खन और मक्खन को एक बड़े मिश्रण कटोरे में हराया। दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। लगभग 1 घंटे या जब तक संभालना आसान हो तब तक आटे को ढँक दें।
चरण 2
1 इंच गेंदों में 375 डिग्री एफ। आटे को पहले से गरम करें। गेंदों को 2 इंच के अलावा एक अनचाहे कुकी शीट पर रखें। प्रत्येक कुकी को चपटा करने के बीच कांटे वाले टीन्स के साथ क्रिस्क्रॉस निशान बनाकर, चीनी में कांटे को डुबो कर कुकीज़ को चपटा करें। लगभग 8 मिनट या जब तक किनारों को हल्का भूरा न हो जाए तब तक बेक करें। वायर रैक में स्थानांतरण। ठंडा। लगभग 3 दर्जन कुकीज़ बनाता है।