विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पहले से गरम ओवन को 375 डिग्री एफ। एक बड़े कटोरे में, मक्खन और मूंगफली का मक्खन मिलाएं। 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो। चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। संयुक्त तक मारो, कटोरे के किनारे को कभी-कभी स्क्रैप करना। संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें। यदि आवश्यक हो, तो कवर करें और लगभग 30 मिनट या जब तक आटा को संभालना आसान न हो जाए।
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आटे को 1-1 / 2-इंच बॉल्स में आकार दें। प्रत्येक बॉल में एक पीनट बटर कप को आधा दबाएं और घेरने के लिए पीनट बटर कप के आटे को आकार दें। कुकीज़ को 2 इंच के अलावा एक अनचाहे कुकी शीट पर रखें।
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पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट के लिए बेक करें या जब तक किनारों पर मजबूती न हो और बॉटम्स बहुत हल्के भूरे रंग की न हों। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; शांत होने दें। यदि वांछित है, तो कोको पाउडर के साथ कुकीज़ छिड़कें। लगभग 20 कुकीज़ बनाता है।
टिप्स
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज के बीच कुकीज़ रखें; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
