विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज और अजवाइन जोड़ें; 3 से 5 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं। एक बहुत बड़े कटोरे में स्थानांतरण; रोटी क्यूब्स, नमक, काली मिर्च और ऋषि में हलचल; रद्द करना।
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एक बड़े छलनी के माध्यम से कस्तूरी नाली; एक कटोरी में कस्तूरी स्थानांतरण। एक अलग कटोरे में एक छलनी के माध्यम से सीप के तरल को तनाव दें (आपको लगभग 1/3 कप होना चाहिए); रद्द करना। किसी भी रेत या गोले को हटाने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे सीप को कुल्ला और मोटे तौर पर काट लें। ब्रेड क्यूब मिश्रण के साथ कटोरे में सीप जोड़ें।
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सीप तरल, दूध और अंडे को मिलाएं। हल्के से टॉस करने के लिए ब्रेड मिश्रण के ऊपर तरल मिश्रण को दबाएं। (यदि आवश्यक हो, तो 1 या 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त दूध को नम करने के लिए जोड़ें।) एक 10- से 12-पाउंड टर्की के सामान का उपयोग करें। या एक 3-क्वार्ट पुलाव में भराई जगह। कवर करें और 40 से 45 मिनट के लिए 325 डिग्री एफ ओवन में सेंकना करें या जब तक कि केंद्र में डाला गया एक तत्काल-पढ़ा हुआ थर्मामीटर 165 डिग्री फेरनहाइट 8 कप (8 से 10 सर्विंग) तक न पहुंच जाए।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 208 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 56 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 567 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन।
