विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी कुकी शीट लाइन; रद्द करना।
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। चीनी और वेनिला जोड़ें। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। आटा, नमक, जमीन मैकाडामिया नट्स, और नारियल जोड़ें; कम गति पर हरा जब तक आटा एक साथ नहीं आता है। आटे को आधा में बाँट लें।
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गेंदों को तैयार कुकी शीट पर रखें। पैट या रोल गेंदों को 7 इंच के घेरे में। एक तेज चाकू या पिज्जा कटर का उपयोग करके, प्रत्येक सर्कल को 12 वेजेज में काटें। प्रत्येक वेज के चौड़े छोर पर एक मैकडामिया नट आधा दबाएं। मंडलियों में वेजेज छोड़ दें।
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लगभग 25 मिनट तक या किनारों को हल्का भूरा होने तक सेंक लें और केंद्र सेट हो जाएं। हलकों को फिर से गर्म होने पर वेजेज में काटें। कुकी शीट पर 10 मिनट के लिए ठंडा करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण करें और ठंडा होने दें।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 186 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 20 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 93 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
