विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े कड़ाही में तोरी और प्याज को गर्म मक्खन या मार्जरीन में लगभग 8 मिनट या सिर्फ निविदा तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं। गर्मी से हटाएँ। अजमोद, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, तुलसी, और लहसुन पाउडर में हिलाओ। एक बड़े कटोरे में, अंडे और पनीर को मिलाएं। तोरी मिश्रण में हिलाओ; रद्द करना।
-
क्रस्ट के लिए, त्रिकोण में अलग अर्धचंद्राकार रोल आटा; 10-1 / 2- या 11 इंच के क्विचे डिश या 10 इंच पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं। सरसों के साथ पपड़ी फैलाएं।
-
चम्मच में तोरी मिश्रण, समान रूप से फैल रहा है। 375 डिग्री एफ ओवन में 25 से 30 मिनट के लिए सेंकना या जब तक कि केंद्र में डाला गया चाकू साफ न हो जाए। 10 मिनट खड़े हो जाओ; सेवा करने के लिए वेजेज में कटौती। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।